• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Cemal Tükel ►SUYA SABUNA
12
14
16
18
09/05/2018 14:19
Fındıkta bilimsel Ferrero dokunuşu...

     Türkiye’nin tek başına en önemli tarım ürünüdür fındık. Tarım ürünleri ihracatının en büyük kalemini oluşturur. Zira dünya fındık üretiminin yüzde 70-80’ı ülkemizde yapılmaktadır. Fındık cenneti Karadeniz bu faydalı ürünün bereketi ile once yeşerir sonra da gelişir. Geçtiğimiz günlerde Türkiye’de fabrikası bulunan bir çikulata üreticisi fındıkta sözleşmeli tarım sistemi ile ne kadar büyük farklılık yarattıklarını dile getirdi. Ferrero dünyaca tanına bir çikulata ve çikulatalı değişik gıda üretecisi bir firma.

     Türkiye’de büyük miktarda fındık alımında bulunan Ferrero’nun geçtiğimiz günlerde kamuoyu ile paylaştığı rakamlar çok çarpıcı. Öncelikle uyguladıkları proje ile Türk Fındığı’na neredeyse sihirli bir dokunuşta bulunmuşlar. Çalıştıkları anlaşmalı çiftçiler ile yaptıkları iyileştirme çalışmaları sonunda dönüm başına verimlilikte yaklaşık yüzde 30’luk bir artış oranını yakalamışlar. İyi tarım ve makineleşme ile 5 yılda 35 bin çiftçiye ulaşmayı başarmışlar. Sadece 2017 yılında 40 binin üzerinde fındık bahçesi ziyaret etmişler. Bunun yanısıra Ferrero Genel Müdürü Stefano Gagliasso ülkemizi diğer üretici ülkeler ile karşılaştırdığında çok çarpıcı bir gerçeği de ortaya koyuyur.

     “Oregonda hectar başına 2.5-3 ton, İtalyada hektar başına 1.5-2 ton olan fındık üretimi; ülkemizde hektar başına 1 tonu aşamıyor” diyor. Dünyanın ‘en büyük fındık üreticisiyiz’ ama tabiri yerinde ise ‘dünyanın en büyük ve en verimsiz fındık üreticisiyiz’.
     Acı olan, dünyada 48 ülkede direk faaliyet gösteren ve 18 ülkedeki fabrikalarında üretim yapan bu dünya devi ülkemize gelip bize nasıl fındık üretileceğini öğretmese hala herşey eski tas eski hamam misali devam edecek.

     Peki bu arada yıllardır fındığımızı korumak ve daha iyi değerlendirilmesini sağlamak amacı ile kurduğunumuz Fiskobirlik ne yapıyor. 15 yıllık bir vizyon ve sahadaki 110 çalışanı ile Ferrero binlerce çiftçiye ulaşıyor onları eğitiyor, makinalaşma yolunda ona yol gösteriyor ama bunu yapmak üzere kurulmuş Fiskobirlik bu konuda yıllardır bir arpa boyu yol kat edemiyor.

     Türkiye geçtiğimiz yıl içinde 266 bin ton fındık ihraç etti. Bunun karşılığında 1 milyar 866 milyon $ gelir elde etti. 2016-2017 sezonu olarak bakılırsa bu miktar 1.882 milyar $. Hükümetin yetkili kurumları bu kadar değerli bir ürün için, ne kadar Ar-Ge çalışması yapıyor, merak etmiyor da değilim.
     Bu arada konusunda dünyanın üçüncü büyüğü olan Ferrero 2017 yılında 800 milyon dolarlık fındık alımında bulunmuş. Tabii bunun büyük bir bölümü gerek hammadde, gerek ise nihai ürün olarak ihracata gidiyor. Bu nedenle fındık tarımı açısından ülkemiz için çok önemli bir kuruluş.

     Türk tarımını geliştirmenin ve dünya ile rekabetçi bir ortama taşımanın haritasını gösteriyor aslında Ferrero. Bu arada elde ettikleri başarı, tarım destekleri altında verimsizce dağıtılan milyarlarca liranın; doğru kullanım ile nasıl çiftçiye sihirli dokunuşta bulunacağının en güzel göstergesi...

Önceki Yazılar :
Haberler
  Sanayicilere 16 maddelik destek ve önlem paketi

  Ticaret Bakanlığı İstişare Kurulu: “Asla pes etmeyeceğiz”

  “Dijital dönüşüm tüm sektörlerde gerçekleşmeli”

  “Devalüasyon oldu, halka duyurulmadı”

  “Ekonomide birçok reform yapılmalı”

  “Gerekli önlemleri almıyor, ihmal ediyoruz”

  Palandöken, “On binlerce çalışan 1 günlük tatili bekliyor”

  Arçelik Derin Dondurucularda yaz fırsatı

  Paşabahçe mağazaları kaktüs severleri bekliyor

  Dinçer; bu ekonomik savaşı kaybetmeyeceğiz

  TBD Bilim Kurgu Öykü Yarışması 20 yaşında

  TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Erol Bilecik’in Ankara temasları

  “İnşaatlarda yerli malzeme kullanalım”

  Ulaştırma ve Altyapı Bakanı’ndan direkt uçuşlara destek

  Daha çok üretim, daha çok tasarruf

  İnşaat sektörü 3. çeyreğe yavaş başladı

  Perakende satış hacmi bir önceki yılın aynı ayına göre %4,3 arttı

  Yurt dışı üretici fiyat endeksi aylık %2,63 arttı

  Kaynak TİM’den, kredi Eximbank’tan

  İzmir’deki araçların %38’i tehlike oluşturuyor

  Temmuz’da kurulan şirket sayısı yüzde 23,27 arttı

  Bayram temizliği için Kärcher’den pratik çözümler

  Bayram alışverişleri ikiye katladı

  Bireysel araç kiralama sektöründe bayram canlılığı

  “Tasarrufa odaklanmalıyız”

  Brisa, Workinlot girişimcilik platformu ile ilk açık inovasyon projesine imza attı

  İş Bankası ve E-GÜVEN e-imzada işbirliği yaptı

  Yemek, sanat ve müzik alanındaki en iyi şehirler belli oldu

  Buca 120 kişilik yeni konferanz salonuna kavuştu

  Bayraklı’da buruk bayramlaşma

  Bornova’da bayram önlemleri tamam

  Önce hijyen

  Havagazında “Baba Zula rüzgarı”

  Bergama’da üniversite hazırlık kursuna yoğun ilgi

  Ulaşımda “bayram şekerleri”

  Karşıyaka Balkan ezgileriyle şenlendi

  Karabağlar Belediyesi’nden ilçede bir ilk: “Aqua Yaşam”

  Bornova’da Kurban Bayramı dayanışması

  Otel güvenliği’nde teknoloji maliyetleri düşüyor

  Watchguard yapay zeka tabanlı antivirüs motoru Intelligentav’ı piyasaya sürdü

  Tercih edilen güvenlik teknolojileri

  Türkiye hem spam kaynağı hem de spamden etkilenen ülkeler arasında ilk 10’da yer aldı

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  Döviz / Altın

  17 Ağustos 2018 Tarihli ve 30512 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  Kuru incir rekolte tahmini 80 bin ton olarak açıklandı

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 18.08.2018
  Ticaret 17.08.2018
  Ticaret 16.08.2018
  Ticaret 15.08.2018
  Ticaret 14.08.2018
  Ticaret 13.08.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni