• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Cemal Tükel ►SUYA SABUNA
12
14
16
18
21/11/2018 14:38
Soğan Göz Yaşartıyor...

     Sofraların eksik olmayan gıdası kuru soğan bu sene çok göz yaşartacağa benziyor. Bu yaşartmanın sebebi soğanı kesince yayılan kokunun göze gelmesi değil, fiyat olarak fazlası ile cep yakmasından olacağa benziyor.

     Geçtiğimiz ay içinde Ticaret Gazetesi’nde yaptığımız haberde soğanda sıkıntı olduğunu ve bu sıkıntının ocak ayına doğru yükselen bir grafik ile fiyatlara yansıyacağını yazmıştık. Yaptığımız yayın bir spekülasyon olmadığı gibi, üründeki sıkıntının ortaya konulması ve tedbir alınması ve  hareket geçilmesi için uyarmaktı. Bugün de aynen geçtiğimiz günlerde yazdığımız gibi, soğan fiyatları yavaş yavaş tırmanışa geçti.

     Türkiye’nin soğan üretim merkezleri başta Ankara olmak üzere sırası ile Amasya, Eskişehir, Hatay, Adana, Çorum, Tokat ve Bursa’dır. Ülkemizde yıllık ortalama 2.2 milyon ton ile 1.7 milyon ton arasında soğan üretimi yapılır ve bu üretim yıllar arasında küçük bir dalgalanma içinde seyreder.

     Bu sene de her sene olduğu kadar çok soğan dikimi yapıldı. Fakat malesef mevsimlerin artık eskisi gibi olmaması ve yaşanan değişken hava şartları tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi soğan üretimini de etkiledi. Öncelikle sıcakların çok uzun sürmesi ve kuraklık verimi düşürdü. Bunun ardından gelen aşırı yağışlar da soğan üretimini azalttı. Birde bunun ardından Reyhanlı-Adana Bölgesinde rastlanan hastalık nedeni ile soğan bir darbe daha aldı. 

     Bugünkü fiyat artışlarında iktidarın veya Tarım Bakanlığı’nın aslında hiçbir suçu da yok, ama tabii sıkıntı başgöstermesi ile birlikte spekülatif hareketlerin olduğu da kesin. Stoklama veya fiyat arttırma bunların başında geliyor. Ama yıllardır soğancılık yapan kesimlerin elinde bulunan normal stoklar ile bu konuda kötü niyetli ve spekülatif olarak yapılan stoklamanın ayrı tutulması da gerekir.

     Genelde piyasa terbiyecisi gibi kullanılan ithalat mekanizması ise, bu konuda hakikaten bir çözüm değil. Çünkü ithalat yapılması halinde yerli üretici büyük darbe yiyecek ve sıkıntının boyutu daha da artacaktır.

     Bunun benzeri hastalıklar ve sıkıntılar geçtiğimiz yıllarda komşumuz İran’da da yaşanmıştı, ama İran hiçbir ülkeden soğan ithal etmeden piyasa dinamikleri içinde bu problemini çözmeyi başardı.

     Ülkemizde de soğan fiyatlarındaki aşırı artışlarına benzer bir yakaşım içinde çözülmesi için Bakanlığın harekete geçmesi gerekecek. Yoksa önce tüketiciyi ağlatan  fiyatlar, daha sonra üreticileri ağlatır hale gelebilir.
     Soğandaki problemin çözümü, tehditkar ve fevri davranışlarda değil; istikrarlı bir politika izlemekte yatıyor.

Önceki Yazılar :
Haberler
  Sosyal medyanın ‘Kan Gönüllüleri’

  Palandöken, “Kültürümüzün mirası mesleklerimiz yok olmasın”

  ‘70 Hayat’ın geliri Koruncuk Vakfı’na

  Corendon, QM Awards’tan iki ödülle döndü

  Yeni yıla, Boyalık Beach Hotel Çeşme’de girin

  Jaguar I-PACE Euro NCAP Güvenlik Testlerinden 5 Yıldız Aldı

  Aygaz Otogaz’dan 200 bin TL değerinde otogaz hediye

  Darboğaz ‘Eximbank’ı tek finans kaynağı yaptı

  Bilecik: Sorumlu üretim teşvik edilmeli

  Yavaş Gıda Akımı Türkiye’de de yaygınlaşmalı

  Tapu.com, internette dijital pazarlık dönemini başlattı

  Horzum-Alayaka Barajı’nda çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor

  Bilinçli yetiştiricilik için seminerler devam ediyor

  Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ; “Mutfaklar, tezgahlar yangın yeri”

  Bornova’da temizlik ve geri dönüşüm birarada

  Bornova Belediyesi’nde en düşük çalışanın maaşı 2.400-TL

  Aktarma merkezi ve otopark bir arada; Üçkuyular’a çok yakışacak

  “Hiç eğilmedim, hiç adam satmadım”

  Buca’da çözümün adresi TİM ve Çağrı Merkezi

  Endüstri 4.0 Lojistiği de yola getiriyor

  Kış Festivali güncellemesi Knights Chronicle’a yenilikler getiriyor

  GoDaddy, “Web siteleri ortadan kalkmayacak”

  Fiziksel güvenlik siber güvenliği riske atıyor

  Kaspersky Lab, META Bölgesi 2018 finansal analizlerini ve 2019 tahminlerini paylaştı

  Başkan Atila mahallerde vatandaşı dinliyor, evlerine konuk oluyor

  KEMALPAŞA BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN İLAN

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 00.00.2018 - 00:00

  KARŞIYAKA BELEDİYE BAŞKANLIĞI’NDAN

  “İzmir tüp bebek tedavisinde cazibe merkezi olmaya aday”

  İhale Özetleri

  15 Aralık 2018 Tarihli ve 30626 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  “Pamukta fazla ithalat fiyatları geriletir”

  Pekcan: Kapıkule’de Tır kuyruklarını azaltacak 2 ilave peron devreye girdi

  “Greve mücadeleye değil çifte standarda karşıyım”

  TAEK, Akkuyu NGS ikinci ünitesi için sınırlı çalışma izni verdi

  Türk su ürünleri ve hayvansal mamulleri Ortadoğu sofralarını süsleyecek

  Kasım ayı maden ihracatı 399,1 milyon dolar

  Palandöken, “KDV ve ÖTV indirimi 3 ay daha uzatılmalı”

  Ressam Resul Aytemür’ün Resim Sergisi Selçuk Yaşar Sanat Galerisi’nde açıldı

  Oyun geliştirme maratonu İzmir’e geliyor

  EGİAD’ın açılımı Ege Genç İş İnsanları olarak değiştiriliyor

  Pamuk tüketimi 27,5 milyon tona koşuyor

  “İş’te Başarı Ödülü” Nedim Uysal’ın

  “Getirilen istisnalar TL’yi korumaya hizmet etmiyor”

  Ege’nde LINK-UPS Projesi imzalandı

  Gediz Elektrik, CBÜ’deki Konferansa enerji kattı

  Paperworld 2019’a 52 Türk firmasıyla çıkarma yapılacak

  Suoz Enerji, Niğde Bor’un güneşine talip

  İzmir Tiyatro Festivali, Karabağlar’da

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 15.12.2018
  Ticaret 14.12.2018
  Ticaret 13.12.2018
  Ticaret 12.12.2018
  Ticaret 11.12.2018
  Ticaret 10.12.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni