• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Kariyer  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE

İzmirli fırıncılara temel gıda hijyen eğitimi

06 Temmuz 2017 Perşembe 16:00
12
14
16
18

İzmirli fırıncılara temel gıda hijyen eğitimi

           HABER MERKEZİ     
     Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı arasında imzalanan protokol kapsamında, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne (İESOB) bağlı esnaf ve sanatkarlara temel gıda hijyen eğitimi verildi.
     Birlik Plaza Konferans Salonu'nda düzenlenen eğitime İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı,Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Murat Özün, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Necdet Çokhamur ,İESOB Gıda Birim Müdürü Yusuf Vangöl, İzmir Tarım İl Müdürlüğünden Gıda Kontrol görevlileri Hatice Ulu ve Aynur Batkan katıldı.

     Türkiye Fırıncılar Federasyonu, İESOB ve İzmir Fırıncılar Esnaf Odası tarafından koordine edilen toplantıda; ekmek ve ekmek çeşitleriyle ilgili mevzuat, ekmek üretiminde dikkat edilmesi gereken teknikler, el yıkama, maske ve bone kullanımı, ekmek israfının azaltılması için alınması gereken tedbirler, tam buğday ekmeğinin önemi, gıda enfeksiyonu ve zehirlenmeler konularında eğitim verildi.

     Temel gıda hijyen eğitiminin önemi konusunda bilgi veren İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı belgenin geçerlilik süresinin 5 yıl olduğunun altını çizerek '' Tüm fırıncıların eğitime katılıp sertifikalarını almaları zorunludur. Eğitime katılmayan fırıncıların işletmelerine idari para cezası uygulanacaktır ''dedi.
     Toplantıda konuşan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Necdet Çokhamur ise ‘’Hijyen Dünyamızda üzerinde çalışılan en önemli konulardan bir tanesidir. Hijyen sağlık demektir. Göstermiş olduğunuz ilgi ve duyarlılık için teşekkür ediyorum. Eğitimli fırıncı ile Türkiye geleceğine emin adımlarla yürüyecektir‘’ diye konuştu.

     İESOB Gıda Birim Müdürü Yusuf Vangöl ise katılımcılara; fırınlar için temel gıda hijyen eğitimi verdi.
     Eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olan fırıncı esnaf ve sanatkarlara sertifikaları verilecek.

 


+ Benzer Haberler
» İşverenin en büyük sorunu yeteneği elde tutmak
» Türkiye’nin yerli Web izleme platformu devreye alındı
» Müşteriye en hızlı yanıtın adresi: SOR’UN
» Google Chrome kullanıcılarına ESET koruması
» Maden sektörü İzmir’de buluştu
» Gruşçu’dan İzmir’e Çağrı: ‘Sahip Çıkın’
» Başkan Akpınar: “İpte cambazlık yapıyoruz”
» Gaziemir’in 2018 bütçesi 119 milyon
» Önce eğitim sonra tatbikat
» Sahne sırası davul ustası Hafızoğlu’nda


ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 18.10.2017
  Ticaret 17.10.2017
  Ticaret 16.10.2017
  Ticaret 14.10.2017
  Ticaret 13.10.2017
  Ticaret 12.10.2017
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni