• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Müzeyyen Çelik ►SAĞLIK ve YAŞAM
12
14
16
18
25/12/2018 15:57
Mandalinanın 10 Önemli Faydası

Müzeyyen Çelik
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Acıbadem Fulya Hastanesi

     Kış aylarının vazgeçilmezi ve turunçgillerin baş tacı olan mandalina C vitamini başta olmak üzere içerdiği A, B vitaminleri, kalsiyum, lif, potasyum, demir, fosfor ile tam bir sağlık deposu. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten kanser riskini düşürmeye, iştah kontrolünü sağlamaktan yüksek kan basıncını önlemeye kadar sağlığımız üzerinde pek çok önemli faydalar sağlıyor.

     Bu nedenle sofralarımızda düzenli olarak bulunmayı fazlasıyla hak ediyor. Ancak mandalinanın faydalarından en etkili şekilde yararlanmak için bazı kurallara dikkat etmek gerekiyor. Örneğin bol gözenekli bir kabuğa sahip olan mandalina diğer turunçgillere göre daha çabuk su kaybettiği için aldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketmeniz biyo yararlılığı açısından önemli.

Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
     Zengin C vitamini içeriği ve flavonoidler sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlıyor.  

Yeni hücrelerin oluşumunu destekliyor
     B vitamininden de oldukça zengin olan mandalina vücutta DNA ve RNA oluşumunda görev alarak yeni hücrelerin oluşmasını destekliyor.

Kansere kalkan oluyor
     İçeriğindeki folat sayesinde kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini önleyerek akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin gelişimini önlemede etkili oluyor.

İştah kontrolünü sağlıyor
     İçeriğindeki çözünür lif olan pektin daha uzun süre tokluk sağlıyor. Yapılan çalışmalara göre, mandalina obezite sorunu olan kişilerde iştah kontrolüne katkıda bulunarak kalori alımını azaltıyor.

Yüksek kan basıncını önlüyor
     Mandalinanın potasyum içeriğiyle yüksek kan basıncını önleyerek kalp krizi riskini azalttığı da, yapılan çalışmalar sonucunda tespit edilen faydaları arasında yer alıyor.

Kemik erimesine karşı etkili
     Potasyum aynı zamanda kemik sağlığı için de gerekli olan bir mineral. Mandalina içerdiği potasyum ve A vitamini sayesinde sağlıklı kemik gelişiminin sağlanmasında ve kemik erimesinin önlenmesinde etkili oluyor.

Yaraların daha hızlı iyileşmesine katkı sağlıyor
     Mandalinada bolca bulunan C vitamini vücutta kollajen sentezi için önemli. Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlıyor.

Demirin emilimini artırıyor
     C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demirin vücuttaki emilimini artırıyor.

Göz hastalıklarını geciktirebiliyor
     Mandalinada bolca bulunan A vitamini göz sağlığı için de önemli. A vitaminin yeterli alınması başta gece körlüğü olmak üzere makula dejenerasyonu ve katarakt oluşumunu geciktiriyor.

Kan şekeri dalgalanmalarına karşı etkili
     Mandalinada bulunan flavonoidler diyabetle savaşmada da rol oynuyorlar. Flavonoidler hastalığa neden olan molekülleri nötralize eden antioksidanlar. Uygun porsiyon tüketildiğinde (1 porsiyon meyve=2 küçük mandalina) kan şekerindeki dalgalanmaları önleyerek tatlıya olan ihtiyacı azaltıyor.

Üç Kurala Dikkat! Kabuğunu sakın atmayın
     Mandalina kabuğunun altındaki beyaz lifler selülozik maddeler bakımından zengin oldukları için sindirim siteminin daha aktif çalışmasında etkili oluyorlar. Ayrıca beyaz liflerin içeriğindeki pektin de diyet lifinin bir bileşeni olduğu için kolesterolün düşürülmesine yardımcı oluyor ve kan şekeri dengesi sağlıyor. Bu nedenle mandalinanın beyaz kısımlarının atmayın ve meyveyle birlikte tüketin.

Porsiyon kontrolüne dikkat!
     C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğu için fazlası depolanmıyor, atılıyor. Bu nedenle yüksek miktarda tüketilen mandalinanın da 1 porsiyon (2 küçük adet) mandalinanın da vücuda sağlayacağı vitamin aynı. Yüksek miktarlarda tüketilmesinin bazı sağlık problemlerine neden olabileceğ, “Hassas bünyelerde ciltte kızarma ve döküntü gibi alerjik reaksiyonlar oluşabiliyor. Bunun yanı sıra içeriğindeki fruktoz şekeri nedeniyle diyabet hastalarında kan şekerinin yükselmesine sebep olabiliyor. Bu nedenle mandalina tüketirken porsiyon kontrolü çok önemli.”

Çekirdeği varsa, mutlaka çıkarın
     Çekirdeksiz türleri de bulunana mandalinayı tüketirken çekirdeklerinin çıkarılması gerekiyor. Çünkü çekirdeği apandisit organının tıkanmasına yol açabiliyor.

Önceki Yazılar :
Haberler
  Turizmin kalbi gastronomi ile atacak

  Türkiye ile İtalya iş birliğini arttırmak istiyor

  Ege ve Güneydoğu’ya işbirliği modeli

  Burdur Fuarı’ndan üreticiye tam destek

  İzmir şeflerini seçti

  TÜRGÖK’ten anlamlı konser; Gültekin Yazgan konser ile anıldı

  Logo Mind Insight çözümü, dijital dönüşümde KOSGEB kredilerinden yararlanmak isteyen işletmelerin hizmetinde

  İzmir Ticaret Odası’ndan çağrı: Bir hayata dokunun!

  Palandöken, “Karadeniz trafik sigortasında öncü”

  Panasonic’ten “100 Çocuk, 100 Mutluluk” sosyal sorumluluk projesi

  İZSİAD’dan toplumsal cinsiyet eşitliği hamlesi: “iş adamları” gitti “iş insanları” geldi

  Patent başvuru sayısında %4,6’lık artış

  Meyve sebze mamulleri ihracatında zirvenin yeni sahibi meyve suları oldu

  Arçelik’ten 30 gün koşulsuz iade garantili kurutucular

  Mart ayında kurulan şirket sayısı yüzde 5,42 arttı

  Dokuz günlük tatil kararı turizmciyi sevindirdi

  Manisa Teknokent’te Vestel ArGeTa Devri

  Hedefimiz: 200 Milyar Dolar Barajını Aşmak

  Fashion TV Moda Ödülleri’nden tasarımcı Emre Erdemoğlu’na büyük ödül

  TÜGİAD’dan Çeşme’de ekonomi sohbetleri

  Süt üreticileri ve besiciler, maliyet artışlarına yetişemiyor

  Zincir Marketlerde kayıplar azalsın, operasyonel hız ve satışlar artsın

  23 Nisan’da çifte bayram

  Otizmli bireyler eğitimde nerede?

  Pınar Çocuk Tiyatrosu 23 Nisan’da çocuklarla...

  Makine sektörünün istihdama katkısı artıyor

  SpotMini robotu satışa çıkıyor

  Çin’in ağaç mevcudu 13 milyar metrekübü aştı

  “Esnaf ve sanatkârımıza emeklilik yolu açılmalı”

  Türkiye’nin yüzde 28’i çocuk

  Gaziemir’de Bedia Akartürk coşkusu

  Siyaseti bitirdik, hizmete yoğunlaştık

  Başkan Sengel’denkardeş şehirlere davet mektubu

  Batur’dan Muhtarlara teşekkür

  İzmir’de 23 Nisan, Kültürpark ve altı ilçede kutlanacak

  Karşıyaka Çocuk Şenliği’ne muhteşem açılış

  Dünya çocukları Seferihisar’da bayramlarını kutluyor

  İZTO Başkanı Mahmut Özgener’den Dr. Mustafa İduğ’a tebrik ziyareti

  Bornova’da turnikeler de kaldırıldı

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  20 Nisan 2019 Tarihli ve 30751 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  Bugün, Ticaret Gazetesi’nin 77’inci yılını geride bırakıyoruz

  TİCARET’in ilk yıllarında sosyal yaşam

  Türkiye savaşa girmese de savaş ekonomisini yaşadı

  II. Dünya Savaşı 1942’de geniş alana yayıldı

  Ege’de akuakültüre ön yargı kırıldı

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 20.04.2019
  Ticaret 19.04.2019
  Ticaret 18.04.2019
  Ticaret 17.04.2019
  Ticaret 16.04.2019
  Ticaret 15.04.2019
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni