• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 11.01.2019 - 14:00

  Akkuyu NGS’de ilk fonlama yapıldı

  İZTO, İzmir’de turizmin geleceğini planlıyor

  Elektronik Ticarette Güven Damgası Uygulaması başladı

  Gayrimenkul turizminde İzmir atakta

  “30 kişi iş kazasıyla 25 kişi doğal yolla yaşamını yitirdi”

  EBSOV eğitim için kermes düzenledi

  İşler: Travel Turkey turist ithal eden fuar olmalı

  EPDK’dan sert yaptırım

  “Ulaştırma Bakanı ve TCDD Genel Müdürü istifa etmeli”

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 25.12.2018 - 14:00

  Sosyal medyanın ‘Kan Gönüllüleri’

  Palandöken, “Kültürümüzün mirası mesleklerimiz yok olmasın”

  ‘70 Hayat’ın geliri Koruncuk Vakfı’na

  Corendon, QM Awards’tan iki ödülle döndü

  Yeni yıla, Boyalık Beach Hotel Çeşme’de girin

  Jaguar I-PACE Euro NCAP Güvenlik Testlerinden 5 Yıldız Aldı

  Aygaz Otogaz’dan 200 bin TL değerinde otogaz hediye

  Darboğaz ‘Eximbank’ı tek finans kaynağı yaptı

  Bilecik: Sorumlu üretim teşvik edilmeli

  Yavaş Gıda Akımı Türkiye’de de yaygınlaşmalı

  Tapu.com, internette dijital pazarlık dönemini başlattı

  Horzum-Alayaka Barajı’nda çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor

  Bilinçli yetiştiricilik için seminerler devam ediyor

  Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ; “Mutfaklar, tezgahlar yangın yeri”

  Bornova’da temizlik ve geri dönüşüm birarada

  Bornova Belediyesi’nde en düşük çalışanın maaşı 2.400-TL

  Aktarma merkezi ve otopark bir arada; Üçkuyular’a çok yakışacak

  “Hiç eğilmedim, hiç adam satmadım”

  Buca’da çözümün adresi TİM ve Çağrı Merkezi

  Endüstri 4.0 Lojistiği de yola getiriyor

  Kış Festivali güncellemesi Knights Chronicle’a yenilikler getiriyor

  GoDaddy, “Web siteleri ortadan kalkmayacak”

  Fiziksel güvenlik siber güvenliği riske atıyor

  Kaspersky Lab, META Bölgesi 2018 finansal analizlerini ve 2019 tahminlerini paylaştı

  Başkan Atila mahallerde vatandaşı dinliyor, evlerine konuk oluyor

  KEMALPAŞA BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN İLAN

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 00.00.2018 - 00:00

  KARŞIYAKA BELEDİYE BAŞKANLIĞI’NDAN

  “İzmir tüp bebek tedavisinde cazibe merkezi olmaya aday”

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  15 Aralık 2018 Tarihli ve 30626 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  “Pamukta fazla ithalat fiyatları geriletir”

  Pekcan: Kapıkule’de Tır kuyruklarını azaltacak 2 ilave peron devreye girdi

  “Greve mücadeleye değil çifte standarda karşıyım”

  TAEK, Akkuyu NGS ikinci ünitesi için sınırlı çalışma izni verdi

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 15.12.2018
  Ticaret 14.12.2018
  Ticaret 13.12.2018
  Ticaret 12.12.2018
  Ticaret 11.12.2018
  Ticaret 10.12.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni