• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Kariyer  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  TİCARET SOHBETLERİ  |  FİNANS  |  İHALELER  |  TİCARET BORSALARI  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  En çok yazlık ev aranan il ve ilçeler

  Festival’de çağdaş dans gecesi

  “Adalet, huzur, aş ve iş için geliyoruz”

  Ulupınar: Milletimizin umudu olacağız

  Saadet’li adaylardan Alsancak’ta sevgi yürüyüşü

  Muhtarların sorumlulukları çok yetkileri kısıtlı

  “AVM’lerle ilgili tatil kararı hayata geçirilmeli”

  Beton çelik çubuk ithalatına sıkı denetim

  Bazı ürünlerin ithalatında ek mali yükümlülük tahsil edilecek

  İzmir’de yapılandırma rekora koşuyor

  NISSAN artık daha çevreci

  Küçük işletmelerin sezon dışında da verimli olması için 4 ipucu

  Foça’dan İnce’nin Mitingine Gemi ile 1000 Kişi gitti

  Ray Sigorta “Türkiye’nin En Değerli 100 Markası” arasında

  3. İnstagram Fotoğraf Yarışması’nda ödül heyecanı yaşandı

  “Değişim yolunda İzmir bir kez daha umut oldu”

  Endüstriyel kurumların hassas noktaları

  6 trilyon dolarlık ‘siber’ risk dengeleri alt üst edecek

  WeLiveSecurity.com en iyi kurumsal güvenlik blogu seçildi

  Kültürel istihdam %4,4 arttı

  Satın alma gücünde Avrupa’da 29’uncu sıradayız

  BKM, 2018 yılı Ramazan Bayramı verilerini açıkladı

  Sandık görevlileri zamanında ulaşsın diye; Toplu ulaşıma seçim ayarı

  İZBAN’dan Selçuk için yaz uygulaması

  Buca’da yaşlı ve engellilere 24 Haziran servisi

  Başkan Kocaoğlu: Siyasette profil değişmeli

  İzmir farkı

  Konak’ta yaz tatili eğlenceli geçecek

  Bornova Belediyesi yaşlı, hasta ve engelli vatandaşları seçimde sandığa taşıyacak

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

  22 Haziran 2018 Tarihli ve 30456 Sayılı Resmî Gazete

  Karayollarında Durum

  İzmir Gündoğdu meydanında milyonlar ‘İnce’ dedi

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 11.07.2018 - 14:30

  İHALENİN TARİHİ ve SAATİ ► 06.07.2018 - 11:00

  T.C. URLA İCRA DAİRESİ 2018/202 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI

  Patates ve soğan zammında amaç; ‘İthalat’

  Petkim’den sermaye işlemleri bildirimi

  Otokoç Otomotiv 90. yaşında

  Arkadaşlıklarını çizen minik ressamlar ödüllerini aldı

  Arkas Trio’dan “Romantik Triolar” albümü raflarda

  Bornova’da yerel kalkınma hamlesi

  “Hayvanlara hakları mücadelemiz devam edecek”

  ÇKS kaydı için son gün 30 Haziran 2018

  İmar Barışı dolandırıcılarına dikkat!

  Egelilerden, üniversite- sanayi iş birliğinde yeni adımlar

  “24 Haziran’da sandıkta hesap sorun”

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 22.06.2018
  Ticaret 21.06.2018
  Ticaret 20.06.2018
  Ticaret 19.06.2018
  Ticaret 18.06.2018
  Ticaret 14.06.2018
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni