• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE
YAZARLAR Oğuzhan Daver ►KEYİF KÖŞESİ
12
14
16
18
22/05/2018 13:50
Yıldız Çiçeğinin Hikâyesi

     Pazarlarda gördüğümüz, çiçekçilerden satın aldığımız, coğrafyamıza yabancı birçok bitki var. Bunların bazen garip, bazen olağanüstü hikâyesi oluyor ama çoğunun altında sömürgecilikle koşut bir seyahat rotası bulunuyor.
     Patates, domates, portakal, yıldız çiçeği, kelebek çalısı bunlardan bazıları ama lale, leylak, gül ve kirazın da oldukça ilginç hikâyesi bulunuyor.
     Şimdi size yıldız çiçeğinden bahsetmek istiyorum, bugün yıldız çiçeğini bu kadar çok büyütmemizin en önemli nedeni, tadının 19. yüzyılda Fransız damak zevkine uygun olmasıydı.

     Yıldız Çiçeği, yani “dalya” ya da “dahlia”, Aztek kadınlarının bayramlarda saçlarına taktığı bir çiçekmiş. Aynı zamanda yumruları patates gibi de yenmekteymiş. Bitki bilimci Francesco Hernandez bu bitkiyi, 1519 yılında Aztek İmparatorunun bahçesinde keşfetmiş. Fakat ilk olarak Avrupa’da, İspanya’da 1789 yılında (Fransız Devrimi esnasında) Don Vicente Cervantes yetiştiriyor ve Rahip Antonio J. Cavanille’e veriyor. O ise bu yumruları, Madrid Botanik Bahçesi’ne ekerek, bitkiye ünlü İsveçli Botanikçi Andreas Dahl’ın hatırasını yaşatmak için “dahlia” adını koyuyor.

     Doğal olarak tanıdıklarına da birkaç yumru hediye ediyor. Bunlardan birkaçı da Paris Bitkiler Bahçesi’nin baş bahçıvanı Andre Thouin’e geliyor. İlk yıldız çiçekleri 1802’de çiçek açıyor. Çiçekleri o kadar güzel bulunuyor ki, zaten tadı damak falan çatlatmayan yumrular sadece güzellikleri için ekilmeye başlanıyor. Daha sonra bu çiçek, İngiltere ve Hollanda’ya yayılıyor. Değişik boyda ve renkte 20.000’den çok hibrit elde ediliyor. Hemen bu arada ufak bir dipnot ekleyeyim. Yıldız çiçekleri, geçirgen toprakta yaşamaya bayılıyor. Bolca iyi yanmış ahır gübresinden ve en az haftada bir sulanmaktan hoşlanıyor. Lütfen toprağını da çok kurutmayın.

     Yıldız çiçeğiyle alakası olmamasına rağmen, burada XVI. Louis’nin bakanlarından Antoine François Bertrand de Molleville’i anmadan geçemeyeceğim. Bu kişinin bizi en çok etkileyen tarafı siyasi kimliğinden ziyade bahçe makasına bugünkü şeklini vermesidir. Kendisi 1744 ile 1818 yılları arasında yaşamıştır. Daha önceleri terzi makasına benzeyen iki eşit uca sahip olan budama makasları yerine, içbükey kalınca bir alt ve daha ince dışbükey üst ağıza sahip bahçe makası geliştirerek, bitki dallarının daha kesin ve pürüzsüz olarak kesilmesini sağlamıştır. Unutmayın ki, onun sayesinde bitkiler daha rahat aşılanabildi, bitkiler istendiği gibi rahatça budanabildi.

     Keyifli Bahçeler...

Önceki Yazılar :
Haberler
  Teknoloji odaklı proje yürüten gençlere 200 bin TL hibe

  Üreticideki fiyat düşüşü markete yansımadı

  Egeli hazır giyim ihracatçıları İsveç yolcusu

  TMO, 26 yıl sonra kabuklu kırmızı mercimek alacak

  ESİAD’dan AB sürecine vurgu

  “Farklı temalarda iyi fikirler çıktı”

  TAİDER, Anıtkabir’i ziyaret etti

  Şişecam Düzcam ‘Intersolar Europe 2019 Fuarı’na katıldı

  TİM ihracat meşalesini Ordu’da yaktı

  İhracatçılar Samsun’da

  Başkan İduğ engellilerin temsili askerlik sevincine ortak oldu

  Menemen-Aliağa-Çandarlı otoyolu 2 yılda bölgeyi %45 değerlendirdi

  Online sağlık platformu DocPlanner 80 milyon euro yatırım aldı

  Ontan İnşaat’dan Bayraklı’ya 60 milyonluk yatırım

  Bayram Alaçatı Sultan Konak’ta kutlanır

  1 Yılda 550 bin kişi Turuncu Ekstra’nın avantajlarından faydalandı

  Albaraka Mobil’e 2 ödül birden

  ScarCruft: Korece konuşan tehdit grubu bağlı Bluetooth cihazlarını hedef alıyor

  Dünyanın en mutlu ülkeleri

  Türkiye nüfusunun %15,8’ini genç nüfus oluşturdu

  HUGO BOSS İzmir, Future Summit’te 200 öğrenci ile buluştu

  Soyer, “İzmir’den başlayarak Türkiye değişecek. İyi ki İzmirliyim, iyi ki İzmirlisiniz, iyi ki İzmirliyiz”

  Narlıdere’de ‘engelsiz’ konser

  Sakız’dan Karşıyaka’ya dostluk ziyareti; Ege’nin iki yakası festivalde buluşacak

  Gaziemir’de 100. yıl coşkusu

  Bakan Pekcan Fransa’ya gidiyor

  “Gross adı altında ucuzluk algısı oluşturuluyor”

  2018 yılında 1 milyon 248 bin 847 bebek dünyaya geldi

  Turkcell’den izmir’de 3300 kişiye iftar sofrası

  35. Uluslararası Polimer İşleme Mühendisliği Konferansı İzmir’de gerçekleşecek

  İESOB’nin ilçe iftarları tamamlandı

  QNB Finansbank’tan enflasyona endeksli değişken faizli uzun vadeli TL mevduat fırsatı

  Gördes, Karayağcı Barajı 2020’de bitecek

  Lenovo Game On’a 1 yılda 23 bini aşkın ziyaretçi

  Datacasa ile Türkiye’nin verisi Türkiye’de kalacak

  Gençler, Başkan Soyer’e güvenini bu sözlerle dile getirdi: “Yaparsa İzmir yapar”

  Foça’da 100. Yıla özel sergi

  100. yıla yakışan coşku

  Narlıdere’de 19 Mayıs coşkusu

  Binlerce genç yürek “19 Mayıs” için koştu

  Menderes’te coşkulu fener alayı

  Bornova Belediyesi’nden 100. Yıla özel Gençlik Şöleni

  Selçuk’ta 100. Yıla yakışan kutlama

  Başkan Kılıç’tan 19 Mayıs mesajı: Her şey çok güzel olacak

  Bornova’da 100. yıl coşkusu

  Kemalpaşa’da 19 Mayıs coşkusu fener alayı ile sürdü

  İhale Özetleri

  Su Ürünleri Hal Fiyatları

  Sebze-Meyve Hal Fiyatları

  Borsalarda Alım-Satım

ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 21.05.2019
  Ticaret 20.05.2019
  Ticaret 18.05.2019
  Ticaret 17.05.2019
  Ticaret 16.05.2019
  Ticaret 15.05.2019
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni