• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE

Yumurta sektörü yeni pazarlara yoğunlaştı

27 Kasım 2020 Cuma 17:00
12
14
16
18

Yumurta sektörü yeni pazarlara yoğunlaştı

   ► Girit: Üretimdeki azalmanın sebepleri; ihracat miktarının düşmesi, ham madde fiyatlarının döviz bazlı yükselmesi.

           DUYGU GÖKSU / ÖZEL     
     Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerine göre, tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,5 azaldı. Bu dönemde 1 milyar 617 milyon 495 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Yumurta üretimindeki azalmaya ilişkin değerlendirmelerini paylaşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Başkanı Bedri Girit, üretimdeki azalmanın en önemli iki sebebinin ihracat miktarının düşmesi ve yem ham maddelerinin fiyatlarının pandemi sebebiyle döviz bazlı yükselmesi olduğuna dikkat çekti. Girit, “Sektör gecikmeli de olsa, elindeki finansal güce göre kapasite düşürme yoluna gitti” dedi.

“Fiyat artışının nedeni tüketim değil”
     İthal yem ham maddeleri nedeniyle yumurtada bir miktar fiyat artışı olduğunu belirten Girit, “Yumurtadaki fiyat artışının ana sebebi; tüketim veya ihracat değil, girdi maliyetlerinin yaklaşık yüzde 70’ini oluşturan yemdeki ithal ham maddedir. Üretimdeki azalmanın en önemli iki sebebi ihracat miktarının düşmesi ve yem ham maddelerinin fiyatlarının pandemi sebebiyle döviz bazlı yükselmesidir. Sektör gecikmeli de olsa elindeki finansal güce göre kapasite düşürme yoluna gitti. Sektör özellikle yem ham maddelerini dövizle satın alıyor fakat ürününü TL ile satıyor. Elinde ham madde stoku olan işletmeler fiyat yükseldiğinde zarar etmese de, döviz borcu olan işletmeler maalesef para kazanamıyor” diye konuştu.

“Yeni pazarlara yoğunlaşıyoruz”
     Sofralık yumurta ihracatında yüzde 70 ile yüzde 80 arasında bulunan yüksek bir oranla Türkiye’nin en büyük pazarı olan Irak’a ihracat durdurulduğunda yumurta sektörünün büyük sıkıntılar yaşadığını hatırlatan Girit,  “Politik bir kararla ihracatımız durdurulunca sektör çok büyük sıkıntılar yaşamıştır. Yumurta soframıza gelmeden minimum bir yıllık sürece ihtiyaç var. Yani satış dursa da tavukları kesmediğiniz sürece üretim devam edecektir. Pandemi döneminde iç tüketim artsa da ihracat ilk başlarda anormal etkilenmiştir. Arz talep eğrisi hala arz fazlası vermiştir. İhracatta yeni yeni toparlanma başladı. Son dönemlerde sektör, toparlanmakla beraber hala geçen sene rakamlarının yüzde 19 gerisinde bulunuyor. Bunu başta yeni pazarlar ve mevcut pazarlarımıza daha fazla yoğunlaşarak aşmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.

TÜRKİYE GENELİ YUMURTA  İHRACATI (Ocak-Ekim 2020)

  Değer ( USD) Miktar (kg)
2019 2020 % değ. 2019 2020 % değ.
Yumurta 247.026.997 200.475.481 -18,8 224.238.931 180.638.590 -19,6

 


+ Benzer Haberler
» Romanya ile ticarette durma tehlikesi
» Türkiye koyun keçi varlığını büyütüyor
» Gıdacı ihtiyaca uygun yerli üretim istiyor
» Türkiye toprakları ithalatı hak etmiyor
» “Bir çocuğa sarılmak binlerce çocuğa sarılmak demek”
» AVM’lerde HES için kioks dönemi
» Ağır vasıta esnafı kan ağlıyor
» Sanatın gücü SMA farkındalığını artırıyor
» Konut sektörü pandemiye rağmen rekora koştu
» “Uzaktan eğitimde not hamlesinden vazgeçilmeli”


ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 26.01.2021
  Ticaret 25.01.2021
  Ticaret 23.01.2021
  Ticaret 22.01.2021
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni