• Anasayfa  • Künye  • Kurumsal  • Reklam  • Üyelik  • Arşiv  • Site Haritası  RSS 
YAZARLAR  |  GÜNCEL  |  GÖRÜNTÜLÜ  |  ÖZEL  |  SOHBETLER  |  FİNANS  |  İHALELER  |  BORSALAR  |  RESMİ GAZETE

Kasımda 763 bin 413 ton inek sütü toplandı

12 Ocak 2022 Çarşamba 17:00
12
14
16
18

Kasımda 763 bin 413 ton
inek sütü toplandı


           HABER MERKEZİ      
    Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2021 yılının kasım ayına ait süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Bu verilere göre ticari süt işletmelerince kasım ayında 763 bin 413 ton inek sütü toplandı. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 3,6 arttı. Ocak-kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,2 arttı.

     Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi yüzde 3,9 azalarak 132 bin 923 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi yüzde 5,1 azalarak 1 milyon 396 bin 542 ton olarak gerçekleşti.

YOĞURT ÜRETİMİ %8 ARTTI
     Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi yüzde 8 artarak 90 bin 489 ton, ocak-kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,4 artarak 1 milyon 38 bin 240 ton olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, ayran üretimi yüzde 46,7, tam yağlı süt tozu üretimi yüzde 33,7, tereyağı üretimi yüzde 25, yağsız süt tozu üretimi yüzde 19,6, inek peyniri üretimi yüzde 1,7 artarken; kaymak üretimi yüzde 20,5, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitlerinin üretimi yüzde 54,4 azaldı.

     Ocak-kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre yağsız süt tozu üretimi yüzde 20,6, ayran üretimi yüzde 20,4, tam yağlı süt tozu üretimi yüzde 13,5, tereyağı üretimi yüzde 6,3, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitlerinin üretimi yüzde 1,9, kaymak üretimi yüzde 0,6 artarken, inek peyniri üretimi yüzde 0,1 azaldı.


+ Benzer Haberler
» Yeni vak’a sayısı inmiyor ama iyileşen ssyısı artıyor
» Kurulan şirket sayısı 2021’de yüzde 8,3 arttı
» Petrol Ofisi’nin tesislerinde depolama tarifesi tadil edildi
» E-arşiv fatura düzenleme matrahı indirildi
» Türkiye’nin en beğenilen 50 CHRO’sundan biri oldu
» Bornova’da yatırım yılı
» Türk yatırımcısının gözü Mısır’da yeni yatırımlarda
» Ölçü aletlerinin muayene ücretlerinde indirim oranları belirlendi
» Başkan Arda’ya ilkokulunda duygulandıran sürpriz
» İAOSB’de 72 saatlik elektrik kesintisi


ÇOK OKUNANLAR
bu hafta | bu ay
Foto/Video Galeri
  Ticaret 22.01.2022
  Ticaret 21.01.2022
  Ticaret 20.01.2022
  Ticaret 19.01.2022
  Ticaret 18.01.2022
  Ticaret 17.01.2022
Para Piyasaları
Hava Durumu
Takvim
Üye Giriş
E-Posta :
Şifre :
Beni Hatırla
     
      Üye Olmak İstiyorum
      Şifremi Unuttum
Bu sitenin tüm hakları saklıdır Ticaret Gazetesi    rt.moc.isetezagteracit @ ofni