Ulusal Et Konseyi’nin (UKON) açıkladığı rakamlara göre karkas et fiyatlarına zam geldi. Karkas et fiyatları 17 Ekim haftasına göre aylık yüzde 0,20 ile yüzde 1,70, yıllık yüzde 40,60 ile yüzde 75 arasında artış gösterdi. Türkiye’de karkas et fiyatları, bölgelere göre değişiklik gösteriyor. Karadeniz ve Marmara Bölgelerinde fiyatlar genellikle daha yüksekken, Ege ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde et fiyatları daha uygun seviyelerde seyrediyor. UKON karkas et fiyatlarına zam geldiğini duyurduğu yeni listeye göre; Türkiye genelinde ortalama dana karkas et 323,25 TL, kuzu karkas et 364,86 TL oldu. Ege Bölgesi’nde dana karkas 316 TL, Marmara Bölgesi’nde de 326,17 TL olarak belirlendi. Kuzu karkas et ise Ege Bölgesi’nde 331,67 TL, Marmara Bölgesi’nde 388,92 TL olarak açıklandı.
