Bodrium Hotel & SPA Genel Müdürü Yiğit Girgin, sezona dair değerlendirmelerde bulundu. Girgin, erken rezervasyonlar ve gelen taleplere bakıldığında Bodrum’da hareketli bir sezonun yaşanmasını beklediklerini söyledi. Başta İngiltere, Polonya, Almanya, Rusya ve merkez Avrupa ülkelerinden taleplerin geldiğini dile getiren Girgin, Bodrum’da lüks segment de dahil olmak üzere herkese yönelik bir konaklama alternatifi bulunduğuna dikkat çekti.
Sektörün devamlılığı için sezonun yıl geneline yayılması gerektiğini vurgulayan Girgin, turizmde 4 mevsim yaşamanın her mevsime uygun farklı konseptler yaratmakla mümkün olduğunu söyledi. Turizmin aslında bir deneyimler bütünü olduğunu kaydeden Girgin, “Yazın; deniz, kum, güneş diğer aylarda da festivaller, organizasyonlar, kültür turları, gastronomi turizmi gibi imkanlar sunulabilir. Biz Bodrium Otel olarak bu tarz etkinliklere sponsorluk desteği veriyoruz. Turizmde sürdürülebilirlik için, doğru hizmeti doğru zamanda doğru insan kaynağıyla verdiğinizde başarıya ulaşmamak için bir neden yok” diye konuştu.
“Yeni yatırımların Ege’ye uygun yapılması önemli”
Özellikle istihdam tarafında gençlerin ve kadın çalışanların sektörde kalıcı olmasını sağlamak için adımlar atılması gerektiğinin altını çizen Girgin, yeni yatırımların Ege kültürüne ve kent kimliğine uygun yapılmasının önem taşıdığını belirtti. Bakanlığın yaptığı tanıtım çalışmalarını değerli bulduğunu da vurgulayan Girgin, “Turistler ülkemize geldiğinde onların beklentilerine cevap vermek zorundayız. Sektörümüz adına her zaman pozitif olmak durumundayız. Krizlerden bile fırsat yaratarak ülkemiz için katma değer üretmeyi sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.
Bodrium Mutfak Şefi Zekeriya Yıldırım ile birlikte Bitez’de bahçe yatırımını hayata geçirdiklerini dile getiren Girgin, “Misafirlerimize bahçeden sofraya doğal ve organik lezzetler sunuyoruz” dedi. Sürdürülebilir turizm politikaları çerçevesinde önemli bir adım attıklarını belirten Girgin, şöyle konuştu: “Bitez’de kendimize ait bir bahçemiz var. Yaklaşık 5 dönümlük arazi üzerinde doğal ve organik tarım yapıyoruz. Kullandığımız ürünü dalından sofraya gelene kadar takip edebiliyoruz ve tarımsal ilaç kullanmıyoruz. Domates, salatalık, biber ve kendi tavuklarımızı yetiştiriyor ve yumurta üretiyoruz. Mandalina ve portakal ağaçlarımız var. Onları kış döneminde toplayıp misafirlerimize odalarında ikram ediyoruz.”
“Doğal bir ekosistem yarattık”
Doğal bir ekosistem yarattıklarını dile getiren Girgin, güven, hijyen ve kalite kontrolünü birinci elden yapabildiklerini kaydetti. Bunu misafire hizmet unsuru olarak sunduklarını ifade eden Girgin, “Dalından kopan sebzenin misafirin önüne gitmesi bir emek gerektiriyor. Kahvaltı büfemizde bahçeden alanımızı yarattık. Misafirlerimiz oradan istediğini alabiliyor. Topladığımız bu doğal ürünleri, otelimizin restoranı Tyro Italiano Pizzeria Ristorante’de eşsiz lezzetlere dönüştürüyoruz” diye konuştu.
Bodrium Hotel bünyesinde hizmet veren IANUA Spa’nın yılın 12 ayı açık olduğunu da belirten Girgin, yüksek kaliteli ürünler ve deneyimli bir ekiple kişiye özel uygulamalar yapıldığını söyledi. IANUA Spa’nın Bodrium Hotel’in içinde hizmet vermesine rağmen, Bodrum’da aranan bir marka konumunda olduğunu kaydeden Girgin, şöyle konuştu: “IANUA Spa yaşam ve sağlık merkezinin ayrı bir kimliği oluştu. Kent geneline hizmet veriyoruz. ‘Kendinizi keşfedin’ sloganıyla sağlık ve güzellik hizmetlerini tek çatı altında sunuyoruz. Masaj ve hamam sonrasında dinlenme alanında, özel karışımlı çayımız, soğuk aromatik havlularımız, dinlenme alanlarında lavantalı göz pedlerimiz var.”
Öne çıkmalarının nedeninin ekibin profesyonel olması olduğunun altını çizen Girgin, hijyenin kendileri için önemli olduğunu vurguladı. Temizlik için özel bir prosedür uyguladıklarını söyleyen Girgin, “Spa merkezimizde sürdürülebilirliği de önemsiyoruz. Organik ve doğal ürünlere yöneliyoruz. Masajda veya cilt bakımlarında kullandığımız hiçbir ürün herhangi bir alerjen bulundurmuyor. Spamız haftanın her günü sabah 09.00 akşam 22.00 saatleri arasında, fitness ise hem otel misafirleri hem de üyeler için haftanın 7 günü 24 saat açık” ifadelerini kullandı.
