Un sektörü, ekim ayında ihracatını yüzde 39 artırarak 241 bin tona çıkardı ve yılın son çeyreğinde yeniden ivme kazandı. Ocak-ekim döneminde Türkiye’nin un ihracatı 1 milyon 931 bin ton olarak gerçekleşirken, bu ihracatın değeri 716 milyon dolara ulaştı. Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, sektörün yılı, 2,4 milyon ton un ihracatıyla kapatmayı hedeflediğini dile getirdi. Temmuz ayı itibarıyla 15 yıl sonra ilk kez Irak’ın ihracatta birinci sıradaki konumunu kaybettiğini ve Suriye’nin, Türkiye’nin en çok un ihracatı yaptığı ülke haline geldiğini ifade etti. Ayrıca Ulusoy, un sektörünün yıl sonunda Suriye’ye ihracatını 2 kat artıracağını dile getirdi. Hedefin ihracatta dünya birinciliği olduğunu söyleyen Ulusoy, “Geçtiğimiz yıllara göre daha düşük bir performans sergiliyor olsak da bu yıl da yine dünya un ihracat şampiyonu olmayı hedefliyoruz” dedi.
2026’da yüksek ihracat beklentisi
Son 3 yıldır 3 milyon tonun üzerinde gerçekleştirdiğimiz ihracatla rekora imza attıklarını dile getiren Ulusoy, bu yılki ithalat kısıtlaması, Irak’ta yaşanan gelişmeler, Kızıldeniz’deki olaylar ve konteyner krizi gibi pek çok olumsuz faktörün Türk ihracatını olumsuz etkilediğini söyledi. Türkiye’nin geçen yıllara göre performansının düştüğünü dile getiren Ulusoy, “Geçtiğimiz yıllara göre daha düşük bir performans sergiliyor olsak da bu yıl da yine dünya un ihracat şampiyonu olmayı hedefliyoruz. Ekim ayında ihracat rakamlarının yüzde 39 artması ve yılın son iki ayındaki beklentiler, 2026’da daha yüksek bir ihracat performansına işaret ediyor” dedi.
“Türkiye’ye un ihracatı artacak”
Irak’ın senelerdir un ihracatından yüzde 40 pay alarak birinci sırada olduğunu ancak bu yıl ilk defa Suriye’nin Irak’ın yerini aldığını belirten Ulusoy, “Temmuz ayı itibarıyla 15 yıl sonra ilk kez Irak pazarı birinci sıradaki konumunu kaybetti. Suriye, Türkiye’nin en çok un ihracatı yaptığı ülke haline geldi. Irak’ta un sanayisine artan yatırımlar ve uygulanan vergi tarifesi nedeniyle 10 aylık ortalama 1 milyon tonluk ihracatlarımız 350 bin tona geriledi. Suriye’ye ise yıllık bazda ihracatımız 2023 yılında 267 bin tonken, 2024 yılında 326 bin tona yükseldi. İlk 10 ayda ise Suriye’ye 529 bin ton ihracat gerçekleştirirken yıl sonunda 650 bin ton ihracat gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Böylece Suriye’ye yaptığımız ihracat 2 kat artacak” ifadelerini kullandı.
Küresel un ticaretindeki pay %23
IAOM tarafından yapılan açıklamada Türkiye’nin yıllık 32 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip olmasına rağmen 15 milyon ton un üretimi yaptığını ve küresel un ticaretinden yüzde 23 pay aldığı ifade edildi. Türkiye’nin 10 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonu olma özelliğini taşıdığı ve son 3 yıldır 3 milyon tonun üzerinde un ihracatı gerçekleştirildiği belirtildi. Zorlu bir 2025 yılına rağmen yılı, 2,4 milyon ton un ihracatına karşılık yaklaşık 900 milyon dolar ihracatla kapatmayı hedefleyen sektör, ekim ayında ihracatını yüzde 39 artırarak 241 bin ton ihracata yükseltti. İlk 10 ayda 1 milyon 931 bin ton un ihracatına karşılık değer bazında kazanç, 716 milyon dolara ulaştı.
