Türkiye’nin ilk Cittaslow üyesi olan Seferihisar’da gerçekleştirilecek toplantı, 27–29 Mart tarihleri arasında düzenlenecek. Toplantıda, sakin şehir Cittaslow felsefesinin yereldeki yansımaları, iyi uygulama örnekleri, kentler arası dayanışma ve ortak gelecek vizyonu ele alınacak. Türkiye’nin farklı bölgelerinden Cittaslow üyesi belediyelerin temsilcileri Seferihisar’da bir araya gelerek deneyim paylaşımında bulunacak. Program kapsamında ayrıca Seferihisar Belediyesi tarafından hayata geçirilen Cittaslow uygulamaları yerinde incelenecek ve katılımcılar 27 Mart Cuma günü Seferihisar’da bir araya gelerek otele kayıt işlemlerini gerçekleştirecek.
Toplantının ana oturumu 28 Mart Cumartesi günü Gaea Hotel’de gerçekleştirilecek. Saat 10.00’da başlayacak toplantının açılış konuşmalarını Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin ile Cittaslow Türkiye Koordinatör Vekili Mustafa Geyikçi yapacak. Açılış konuşmalarının ardından Cittaslow Türkiye Koordinatörlüğü tarafından güncel gelişmeler paylaşılacak, Seferihisar’ın iyi uygulamaları ve sürdürülebilir gastro rotaları hakkında sunum gerçekleştirilecek. Ayrıca üye belediyelerin temsilcileri deneyimlerini paylaşacak, bir sonraki ulusal ağ toplantısının tarihi ve yeri kararlaştırılacak ve katılımcıların görüşleri alınacak.
Bu kapsamda katılımcılar Can Yücel Tohum Merkezi’ni ziyaret edecek, Seferihisar’ın yerel üretim ve gastronomi kültürünü tanıtan Gastrorota Karakılçık Rotası ve Gastrorota Enginar Rotası kapsamında çeşitli noktalarda incelemelerde bulunacak. Program çerçevesinde Ulamış Köy Pazarı ziyaret edilecek, köy kahvesinde armola peyniri ve karakılçık ekmeği tadımı yapılacak. Ayrıca Düzce Köyü’nde tarihi medrese ve hamam gezisi gerçekleştirilecek ve köy meydanında kahve molası verilecek. Günün sonunda katılımcılar için Joy Sığacık’ta gala yemeği düzenlenecek. rogramın son günü olan 29 Mart 2026 Pazar günü katılımcıların otelden ayrılışları gerçekleştirilecek. Dileyen katılımcılar için opsiyonel programlar kapsamında Sığacık Kaleiçi, Sığacık Üretici Pazarı ve Mavi Bayraklı plajlara tekne turu ziyaretleri gerçekleştirilecek.
