Pazartesi, Eylül 16, 2024

Makaron üretiminde renklendirici kullanılamayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Makaronların Teknik Düzenlemelere Uygunluklarının Belirlenmesine İlişkin Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ 7 Şubat 2024 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Türkiye’de üretilerek veya ithal edilerek piyasaya arz edilecek mamulat çeşidinin teknik düzenlemelere uygunluğu belirlendi.  Makaronların sigara kağıdı ve uç kağıdında şekerler ve/veya tatlandırıcılar kullanılamayacak.  Makaronların üzerinde yer alması gereken marka veya ayırt edici ibarenin yazılması için kullanılanlar ile sigara kağıdını, filtresini, uç kağıdını beyazlaştırmak ve uç kağıdına mantar deseni yapmak için kullanılanlar hariç olmak üzere makaron üretiminde renklendirici kullanılamayacak. Bakanlık internet sitesinde yayımlanan Makaron Üretiminde Kullanılan Girdilerin Listesinde yer almayan bir girdi kullanılmak istendiğinin tespit edilmesi halinde başvuruya ait Girdi Bildirim ve Toksolojik Veri Tabloları Bakanlıkça değerlendirilerek, başvuru sonuçlandırılacak. Makaronların üretiminde, sigara kağıdında, kenar ek yeri yapıştırıcısında, sigara kağıdı üzerinde kullanılan mürekkepte, filtreleme maddesinde, filtre sargısında, filtre yapıştırıcısında, uç kağıdı ve uç kağıdı mürekkebi ile yapıştırıcılarında veya üründe herhangi bir şekilde belirtilen girdiler kullanılamayacak. Makaronların filtrelerinde, işlevi filtreleme maddesi olan selüloz, selüloz asetat (tow), selüloz diasetat, aktif karbon, sorbitan monolaurat, polisorbat ve polisorbat 20 kullanılabilecek.  Makaronların, filtrelerindeki filtreleme maddesinde, filtre sargısında, filtre yapıştırıcısında ve  diğer kısımlarında tatlandırıcı, tütün veya nikotin kullanılamayacak. Filtre, kağıt, paket, kapsül gibi bileşenler ile kokusunda, tadında ya da duman yoğunluğunda değişim sağlayan herhangi bir teknik özelliğinden herhangi birinde aroma verici içeren makaron piyasaya sürülemeyecek. 

Makaronların sürülmesinde ambalajlarının da uygunluğu göz önünde bulundurulacak. Buna göre, makaron birim paketinin dış yüzey rengi ve tonu Pantone 448 C mat bitişli, parlaklık derecesi yüzde 20’nin altında, karton malzemeden yapılan birim paketin iç yüzey rengi kraft kahvesi, Pantone 448 C mat bitişli veya beyaz olması ve makaron birim paketinin iç ve dış yüzeyinin düz ve pürüzsüz olması, kabartma ve desen olmaması, mamulün kendisinin görünürlüğünü sağlayan pencere içermemesi gerekiyor. Makaron birim paketi, dikdörtgen prizma şeklinde karton malzemeden yapılması ve birim paketlerde ek şeffaf ambalaj kullanılması zorunlu oldu. Makaronun kolisi, koli bandı ve koli etiketi, dış ambalajı ile makaron üzerinde markanın logosu, simgesi veya sair işaretleri dahil olmak üzere zorunlu kılınanların haricinde metin, yazı, ibare, şekil, çizgi, sembol, resim, figür, desen ve işaret bulunamayacak. Makaronda kullanılan uç kağıdı düz beyaz mat bitişli ve/veya mantar desenli, sigara kağıdı beyaz mat bitişli olması zorunluluğu getirildi.  Makaron birim paketleri, ses çıkaran ve/veya kokulu malzemeden üretilemeyecek. Haricen kılıf, kutu, çıkartma içermeyecek. Ayrıca makaron birim paketlerinde, ısı ile aktive olan, zaman geçtikçe ortaya çıkan, floresan görüntü veren mürekkepler de kullanılamayacak. 

İLGİLİ HABERLER

GÜNDEM