Dünya un ihracat şampiyonluğunu 9 yıldır sürdüren ve 2023 yılını da dünya un ihracat şampiyonu olarak kapatan Türkiye, yılın ilk yarısını başarıyla tamamladı. İlk yarıyılda un ihracatı geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 15 artarak 1 milyon 800 bin tonu buldu. Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, sektörün ilk yarıyılda 680 milyon dolar gelir elde ettiğini, yılı 1,5 milyar dolar gelirle kapatmayı hedeflediklerini söyledi.
Toplamda 164 ülkeye ihracat yapan ve ülke ekonomisine 1 milyar doların üzerinde katkı sağlayan un sektörü, 2023 yılında 3 milyon 663 bin ton un ihracatıyla tüm zamanların dünya tarihindeki en çok un ihracatını gerçekleştirerek yeni bir rekora imza attı. Yılın ilk yarısını da başarıyla tamamlayan sektör, 680 milyon dolar gelir elde ederek, en çok ihracatını Irak, Cibuti ve Suriye’ye yaptı. Ulusoy, Türkiye’nin geçen yıl buğday üretiminde son 7 yılın rekorunu kırıp 22 milyon ton üretim elde ettiğini belirterek bu sezon da 21 milyon ton buğday üretiminin elde edileceğini ifade etti.
