Naturel Rotary Kulübü’nün, Ege Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (ESİAD) iş birliğiyle bu yıl ikincisini düzenlediği Tarım RYLA (Rotary Youth Leadership Awards) programı ESİAD Dernek Merkezi’nde gerçekleştirilen final toplantısıyla tamamlandı. İzmir ve çevresindeki üniversitelerden seçilen 23 öğrencinin katılımıyla yürütülen program ile tarım sektörüne genç bir bakış kazandırmayı amaçlanıyor. Düzenlenen toplantıda Tarım RYLA programı ile gençlerin tarım sektörüyle buluşmasının amaçlandığı vurgulandı. Sektörde yaşanan kalifiye eleman ve iş gücü eksikliğine dikkat çekilen toplantıda, eğitimin ve üretimde sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekildi.
Su kaynakları azalıyor
ESİAD Yönetim Kurulu Başkanı Sibel Zorlu konuşmasında, “ESİAD olarak birkaç konu üzerinde çok fazla çalışıyoruz. Bunlardan bir tanesi sürdürülebilirlik ve sürdürülebilirliğin altında iklim değişikliği. Bütün bu çalışmalarımızı yeşil, dijital ve toplumsal dönüşüm altında en fazla kesen eksen de eğitim. İklim değişikliği ya da iklim krizini hepiniz biliyorsunuz. Kuraklıkların başlaması ile en fazla da Akdeniz Havzası’nın kuraklıklardan etkileneceğini artık hepimiz biliyoruz. Bu da su havzalarındaki kaynaklarımızı yüzde 25 oranında kaybedeceğimizi gösteriyor. Bugün dünyada baktığınız zaman tarımdaki su kullanımının yüzde 70’lerde iken Türkiye’de yüzde 77’de Afrika’da yüzde 80’lerde. O yüzden tarım liderleri olarak bu oranı düşürmek en önemli hedeflerinizden bir tanesi olacak diye
söylemek isterim” ifadelerini kullandı.
Çözüm; organik ve iyi tarım
Sıcaklıkların 4 derece daha yükseleceğini ve bununla beraber olarak iklim değişikliğinin, bütün klimatik ortamları da değiştiriyor olacağını ifade eden Zorlu, “Buna kendimizi hazırlamalıyız. Bilgi edinerek, veri toplayarak ve bunları süzerekten gerçekleştirmek zorundayız. Diğer tarafta her noktada en aşağıdan en yukarıya kadar bu bilinci herkese yaymalıyız. Çok yakın zamanda bir zirai don gerçekleşti. Bütün bunlara baktığımızda ileride yiyecek arzını da ciddi bir şekilde ele almamız gerektiğini düşünüyorum. Diğer tarafta da tabii ki organik tarıma ve iyi tarıma yönelmenin de bizleri bu girdaptan biraz daha çıkaracağını düşünüyoruz. Çünkü burada kullanılan pestis, antimikrobiler ve kimyasal gübreler sağlığımızı ve insanlığın geleceğini tehdit ediyor. Diğer konu da ise hayatımızdan hiç çıkarmamanız gereken eğitim konusu” diye konuştu.
“Gönüllülük esaslı çalışmayı unutmayın”
Naturel Rotary Kulübü Başkanı Burcu Batur Sütçüoğlu, “Gönüllülük esaslı çalışıyoruz. Kişisel olarak beklentim ne yaparsanız yapın yaptığınız işi ahlakla yapın. Ne yaparsanız yapın geleceğe gerçekten güzel bir emanet bırakın. Yaptığınız işlerde tabi ki parayla ilgili şeyler yapacağız para karşılığında çalışıyoruz ama gönüllülük esaslı çalışmayı unutmayın. Sizin için faydalı bir harekette bulunmak istedik umarım başarılı oluruz” dedi.
“İhracatçılar için eğitim önem taşıyor”
Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Cumhur İşbırakmaz ise “Eğitim ister akademik olsun ister meslek liseleriyle olsun ihracatçılar için çok önem taşıyor. Ege İhracatçı Birliği olarak yılda birkaç sefer sınav açıyoruz. Öğrencilerde gelen başvurulardan yola çıkarak şunu söyleyebilirim öğrencilerimizin sadece tarım olarak değil sanayi, teknoloji gibi her alandaki üretimin ne kadar önemli olduğunun bilincinde olması çok önemli. Bu da ancak bu ortamlarda yaptığımız projelerde bizlerin sizlere yol göstermesiyle ortaya çıkacak. Bugün dünyada tarım üretiminde herhangi bir ürünü alıp en büyük 5 ihracatçıya veya 5 üretici ülke kim diye baktığınızda inanamayacağınız sonuçlarla karşılaşırsınız. Mesela sanayileşmiş ülkelere baktığınızda, ilk başta Avrupa ülkeleri gelir, Amerika onu takip eder, Uzak Doğu’da Japonya ve Kore gelir. Ama bu ülkelerin tarımsal üretimde de dünyada hep ilk 5’te olduklarını görürsünüz” diye konuştu.
Sürdürülebilir ve katma değerli üretim vurgusu
Tarımın her ülke için önemli olduğuna değine İşbırakmaz, “Teknolojiyi üreten mühendis, makine başında çalışan operatör, bunların hepsinin aslında doğrudan tarımla ilişkisi var. Dolayısıyla her zaman tarım en stratejik sektörlerden biri. Üretim yapacaksınız ve bunu yurt dışına satacaksınız. Her şeyi her ülke üretemiyor. Böyle bir üretim kapasitesi yok. Dolayısıyla bunu üretip satabilmeniz için de dünya standartlarında bazı şeyleri yapmanız lazım. Burada da hemen sürülebilirlik kulvarı öne çıkıyor. Sürdürülebilir ve katma değerli üretim yapmak zorundasınız. Gelişmeleri çok yakından takip etmek zorundasınız. Ancak o yolla üretim yapabilir ve ihracat yolunda hareket edebilirsiniz. Bu noktada ifade şekillerinin, düşüncelerin, fikirlerin projelerle gündeme gelip sanayi ve üretim tarafıyla paylaşılması gerekiyor ki istediğimiz sürdürülebilir üretimi sağlayabilelim” dedi.
toplantıda, eğitimin ve üretimde sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekildi
“Gıda sektöründe kalifiye eleman ihtiyacı arttı”
ESİAD Faaliyet Kurulu Üyesi ve aynı zamanda Tarım, Turizm ve Hizmetler Yuvarlak Masası Başkan Vekili Ayşen Kabaoğlu, “Son yıllarda tarım sektöründe ve gıda sektöründe kalifiye eleman ihtiyacının artmış olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu eğitimin de buna çok büyük destek vereceğinin farkındayız. Yuvarlak masa olarak bu projeye gönülden destek vermeye çok heyecan duyarak karar verdik. Bundan sonraki yıllarda da desteğimizin süreceğine inanıyoruz. Yuvarlak masa olarak derneğimizin üyeleri arasında olan tarım sektöründeki işletmelerin sıkıntılarıyla ve sorunlarıyla ilgili birtakım projeler üretmeye çalışıyoruz” ifadelerinde bulundu.
Gençler ve tarım sektörü buluşması
Ülkemizde sadece tarımda değil, her sektörde kalifiye eleman ve iş gücüne ihtiyaç olduğuna değinen Tarım RYLA Proje Koordinatörü Prof. Dr. Meltem Onay, “Bir akademisyen olarak geçen yıl bu konuda özellikle iki yıllık meslek yüksek okulu öğrencilerinin bu profil için en doğru kişiler olduğuna karar verdim. İlk defa Ödemiş Meslek Yüksek Okulu’nda farklı bölümlerden 20 öğrenciyle Kara Oklar Ekolojik Hayat Çiftliği’nde iki günlük bir kamp düzenledik. Ama öğrencilerin sektörle buluşmasını sağlatamamıştık. Sektörün sorunlarını çözerken onların ne kadar etkin olabileceklerine kendilerine ikna edememiştik. Onlara sektörü tanıtma fırsatını yakalatamamıştık. Her yıl düzenleme kararı aldığımız organizasyonun temellerini daha doğru atmak gerekiyordu. İlk iş ESİAD Yönetim Kurulu Başkanı Sibel Zorlu’ya ve kurumun tarım sektörüyle ilgilenen Yuvarlak Masa Başkanlığı’na başvurdum. Sibel Hanım memnuniyetle kabul etti. Sektörün içinde olan, özellikle de ihracatçının beklentilerini iyi anlayan birilerinin de yanımızda olması gerekiyordu. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fatih Şen ile hangi bölüm öğrencilerinin uygun olacağı, hangi şirketleri örnek alacağımız, pilot çalışma yapabileceğimiz, hatta bu şirketlerde hangi yöneticilerle bağlantı kuracağımız konusunda konuşmalar yaptık. Artık süreç başlamıştı. ESİAD ve EİB ile yol arkadaşlığı yapacak, Rotary Kulübü olarak ülkemiz için önemli bir konuya sahiplik göstermiş olacaktık” diye konuştu.
