Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlık fiyatları hakkında değerlendirmelerde bulundu. Bayraktar, kesilecek yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık için 147 milyar TL’den fazla para ödeneceğini tahmin ettiklerini belirtti. Bayraktar ayrıca, kasaplara ödenecek bedelin toplamda tahmini 4,4 milyar TL’yi aşacağını da söyledi.Bayraktar, bu yıl yaklaşık olarak 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvan olmak üzere toplamda 3 milyon 350 bin kurbanlık hayvan kesileceğini tahmin ettiklerini söyledi. Ancak üreticilerin satışların geçen yıllara göre daha yavaş seyrettiğini aktaran Bayraktar, “Temennimiz talebin canlanarak hem üreticimizin hem de kurban ibadetini yerine getirmek isteyen vatandaşlarımızın memnun olduğu bir Kurban Bayramını daha idrak etmek” dedi. Bayraktar, ortalama fiyatların; hayvan başına büyükbaşta 80 bin ile 350 bin TL, küçükbaşta ise 13 bin TL ile 40 bin TL arasında değişeceğini belirterek, “Ülke ortalamasına bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının 300 TL 38 kuruş, küçükbaş canlı kilogram fiyatlarının ise 307 TL 52 kuruş olduğu görülüyor” diye konuştu.
“Fiyatlar, büyükbaşta yüzde 21 oranında arttı”
Fiyatların geçen yıla göre büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 oranında arttığını kaydeden Bayraktar, “Ortalama fiyat kilogram başına büyükbaşta 248 TL 33 kuruştan 300 TL 38 kuruşa, küçükbaşta ise 244 TL 24 kuruştan 307 TL 52 kuruşa çıktı” dedi. Büyükbaş hayvanlarda hisseli satış fiyatlarının illere göre değişmekle birlikte 20 bin lira ile 45 bin TL arasında seyrettiğini belirten Bayraktar, bu fiyatların bayram yaklaştıkça talebe göre değişebileceğini belirtti. Bayraktar, kesilecek yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık için 147 milyar TL’den fazla para ödeneceğini tahmin ettiklerini belirtti. Bayraktar, kasaplara ödenecek bedelin toplamda tahmini 4,4 milyar TL’yi aşacağını da söyledi.
Standartlara uyulduğu takdirde kurbanlıklardan toplamda yaklaşık 753 milyon TL deri geliri elde edileceğini de kaydeden Bayraktar, şöyle konuştu: “Fakat kurbanlıklar çoğu yerde ehil olmayan kişiler tarafından kesildiği için deride ciddi olarak ekonomik kayıp oluşmakta. Bu kaybın yüzde 20’ler civarında olduğu ve toplam kaybın 150,6 milyon TL’yi bulduğu tahmin edilmekte. Buna göre, kayıplar nedeniyle, Kurban Bayramında ekonomiye kazandırılacak tahmini deri değeri 602 milyon 400 bin TL civarında kalmakta.” Vekaletle kesimde vakıf ve derneklerin yurtdışı fiyatlarını ülke içi fiyatlarına göre daha düşük tutması birçok vatandaşın ucuz diye oralara yönelmesine neden olduğunu kaydeden Bayraktar, bu durum iç pazarda yetiştiricilerin satışlarını olumsuz etkilediğini ifade etti.
“Vekâlet ücretlerinde makas yüzde 152 oldu”
Bayraktar, geçmiş yıllarda vakıf ve derneklerin yurtiçi ve yurtdışı vekâlet ücretleri hemen hemen aynıyken bu makasın 2025 yılında yüzde 152 olduğunu kaydetti. Kurbanlık satmak isteyen üreticilerin çadır kirası ödediğini söyleyen Bayraktar, “Kurban satıcıları 15 gün kaldıkları sürede; Ankara’da 20 bin TL ile 40 bin TL, Bursa’da 50 bin TL ile 120 bin TL, İzmir’de 50 bin TL ile 100 bin TL, İstanbul’da ise 100 bin TL ile 200 bin TL arasında çadır kirası ödüyor. Kurban çadırlarından yüksek ücretler alınmaması yönünde belediyelere her yıl çağrıda bulunmamıza rağmen, ne yazık ki bu yüksek fiyat uygulaması devam ediyor. Diğer taraftan üreticilerimiz kurban pazarlarında belediyelerin hizmetlerini yeterli görmüyor” ifadelerini kullandı.
