Türkiye’de tarım ve gıda sistemindeki etik konular ve sorunlar hakkında farkındalık ve duyarlılık gelişmesine katkıda bulunmak üzere 2016 yılında kurulan Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) 4’üncü Olağan Genel Kurul toplantısını Ankara’da TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Toplantı Salonunda gerçekleştirildi. Birbirine bakan ve sürekli etkileşimde bulunan dört küçük “e” harfi ile temsil edilen “ekoloji”, “ekmek”, “emek” ve “etik” kavramlarının yer aldığı yeşil logosuyla tanınan TARGET’in Genel Kurul toplantısı Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Cemal Taluğ’un açılış konuşmasıyla başladı.
Konuşmasında derneği kısa bir süre içerisinde akademik açıdan kalkındırdıklarına dikkat çeken Prof. Dr. Taluğ, “TARGET’in kurulduğu yıllarda tarım etiği ve gıda etiği üzerinde hemen hemen bir çalışma ve yayın yokken geçtiğimiz dokuz yıl içinde tarım ve gıda sisteminde etik değerlerin daha çok konuşulduğu, tartışıldığı ve akademik çalışmalarda yer bulmaya başladığını büyük bir mutlulukla söyleyebilirim. Bu önemli gelişmelerde TARGET’in elbette çok önemli bir yeri var. Yine büyük bir gururla paylaşmak istediğim bir müjde var; kısa adı EurSafe olan Avrupa Tarım ve Gıda Etiği Birliği’nin 2026 yılında düzenleyeceği EurSafe 2026 Konferansında ev sahibi ve paydaş olarak Kapadokya Üniversitesi ile TARGET yer alacak. EurSafe tarihinde ilk kez Avrupa dışında böylesi büyük bir etkinlik düzenleyecek” açıklamasında bulundu.
“Gençlerle buluşmaya özen gösterdik”
TARGET’in kuruluş sürecini ve 9 yıllık çalışmalarını açıklayan Prof. Dr. Taluğ, “Bu süreçte derneğimiz beş tane uluslararası kongre düzenledi; bunların son dört tanesi uluslararası ve ilki uluslararası katılımlı idi. Onlarca seminer, sempozyum, panel ve konferans düzenledik; araştırma ve eğitim çalışmaları yaptık, gençlerle buluşmaya özen gösterdik. Ayrıca çalışma konularımızla bağlantılı ve uyumlu etkinliklerde ve faaliyetlerde; paydaş, destekleyici ve katılımcı sıfatlarıyla yer aldık. Başta kongrelerimiz olmak üzere yaptığımız etkinliklerin kitaplarını yayınladık” diye konuştu.
