Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2025 yılının ilk dokuz ayında 19,67 milyar dolar ihracat, 16,63 milyar dolar ithalat yaptı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Paneli’nden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, yılın ilk 9 ayında geçen yılın aynı dönemine göre ihracatı yüzde 0,57 azalışla 19,79 milyar dolardan 19,67 milyar dolara geriledi. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise yüzde 19,68 artışla 13,9 milyar dolardan 16,63 milyar dolara çıktı. Böylece, yılın ilk 9 ayında tarım, gıda ve içecek sektörü 3,04 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Geçen yılın aynı döneminde bu rakam 5,89 milyar dolar seviyelerindeydi. Birim ihracat değeri ise yüzde 9,28 artarak ton başına bin 399 dolar oldu. Özel Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan Dış Ticaret Verileri’ne göre, Eylül 2025 itibarıyla aylık temelde ihracat geçen yıl aynı döneme kıyasla yüzde 3,39 azalışla 2,15 milyar dolar olurken, ithalat ise geçen yıl aynı döneme göre yüzde 16,19 artarak 1,46 milyar dolar oldu.
2,3 milyar dolarlık ihracatla Irak ilk sırada
Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında ihracatın yüzde 7,82 azaldığı Irak, 2,3 milyar dolarla ilk sırada yer aldı. İkinci sırada yer alan Almanya’ya yapılan ihracat yüzde 6,06 azalışla 1,46 milyar dolar oldu. Üçüncü sırada 1,34 milyar dolarla ABD yer aldı. ABD’ye yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10,95 arttı.
En çok ithalat yapılan ülkeler sıralamasında da ilk sırada Rusya Federasyonu geldi. Rusya’dan yapılan ithalat 2,1 milyar dolar oldu. İkinci sırada, 1,8 milyar dolarlık ithalatın gerçekleştirildiği Brezilya yer aldı. 1,54 milyar dolarlık ithalatın yapıldığı Ukrayna ise üçüncü sırayı aldı.
En çok fındık içi ihraç edildi
2025 yılının 9 aylık döneminde, ihracatta öne çıkan ürünler sıralamasında yüzde 14,26’lık azalışla fındık içi ilk sırada yer aldı. Fındık içi ihracatı 819 milyon doları geçti. İkinci sıradaki ayçiçeği yağı rafine ihracatında da yüzde 18,33 artış yaşandı. Ayçiçeği yağı rafine ihracatı 789 milyon dolar olarak gerçekleşti. Buğday unu ihracatı da 639,8 milyon dolarlık değeriyle üçüncü sırada kendisine yer buldu. Söz konusu ürünün ihracatında yüzde 32,19 düşüş görüldü.
Yılın 9 aylık döneminde en çok ithalatı gerçekleştirilen ürün, 1,41 milyar dolarla soya fasulyesi oldu. Mısır dane ithalatı 1,03 milyar dolar, kakao ithalatı 946 milyon dolar olarak gerçekleşti.
En fazla ihracat şekerli mamullerde
Bu yılın ilk 9 aylık dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın yaklaşık 2,59 milyar dolar ile şekerli mamuller sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörü sırasıyla yaklaşık 2,3 milyar dolar ile yaş meyve/sebze sektörü ve yaklaşık 1,67 milyar dolar ile sert kabuklu meyveler sektörü takip etti. Şekerli mamuller sektörünün toplam ihracat içindeki payı yüzde 15,58, yaş meyve sektörünün yüzde 14,06, sert kabuklu meyveler sektörünün yüzde 10,09 oldu.
Yine aynı dönemde en fazla ithalat yaklaşık 4,35 milyar dolar ile hayvan yemi sektöründe yapıldı. Bu sektörün ardından en fazla ithalat yapan sektörler; yaklaşık 2,25 milyar dolar ile bitkisel yağ, yaklaşık 1,9 milyar dolar ile şekerli mamuller sektörleri olarak sıralandı.
Hayvan yemi sektörünün toplam ithalat içindeki payı yüzde 31,72, bitkisel yağ sektörünün yüzde 16,42 ve şekerli mamuller sektörünün yüzde 13,81 oldu.
