Bu yıl ikincisi gerçekleştirilecek Türkiye Pizza Şampiyonası, 26 Ekim’de İzmir’in gastronomi merkezlerinden Urla’da, lezzet ve pizza tutkunlarını bir araya getirecek. Dünya genelinde tanınan isimlerin katılımıyla daha da renklenecek organizasyonda, Dünya Pizza Akrobasi Şampiyonu Umberto Napolitano da yer alacak. Türkiye’nin dört bir yanından gelecek 35 usta şef, alanında uzman jüri üyelerinin gözetiminde seçkin misafir grubu önünde yeteneklerini sergileyecek. Yarışma, genç pizza şeflerine kendi deneyimlerinin yanında diğer şeflerin deneyimlerinden de faydalanma imkânı sunacak. Şampiyona kapsamında tanınmış iş insanları ve gurmelerden oluşan jüri en iyi pizzayı seçmek için bir araya gelecek. İlk üçe giren şefler, çeşitli ödüller, sertifikalar, madalya ve kupayla ödüllendirilecek.
“Amaç, en iyi pizza şeflerini keşfetmek”
Türkiye Pizza Şampiyonasının ikincisini gerçekleştirmekten ötürü mutlu olduklarını belirten Etkinlik Organizatörü ve 2016 Almanya Pizza Şampiyonu Şahin Çiftçi, Pizza Schule Deutschland ile (Almanya Pizza Okulu) Almanya’da her yıl düzenledikleri Pizza Şampiyonası’nın Türkiye’deki versiyonunu oluşturmak için yola çıktıklarını dile getirdi. Çiftçi, etkinliğin yemekseverler tarafından mutlaka takip edilmesi gerektiğini söylerken, “Amacımız, en iyi pizza şeflerini keşfetmek ve bu alanda yetenekli isimleri desteklemek. Yarışmanın kalitesini artırmak ve tüm katılımcılara eşit fırsatlar sunmak için katılımcı sayısını sınırlı tuttuk. Katılımcılar ve izleyiciler için unutulmaz anların yaşanacağı bu özel gün, gastronomi tutkunları için de kaçırılmaması gereken bir fırsat olacak” ifadelerini kullandı. Çiftçi, ayrıntılı bilgi için şampiyonanın internet adreslerine başvurulabileceğini dile getirdi.
Her yıl katılımcı sayısı artıyor
Sürpriz çekilişlerin de olacağı etkinlikte dünya pizza şampiyonunu Urla’da ağırlamaktan gurur duyduklarını belirten etkinlik koordinatörü Gafur Alişer, “İlkini geçen yıl yine Egebeta Urla Bazaar’da düzenlediğimiz Türkiye Pizza şampiyonası, gastronomi ve turizm cenneti Urlamızın tanıtımına büyük katkı sağlıyor. Her yıl Ekim ayında gerçekleşen bu özel etkinlikte çıtayı giderek yükseltiyoruz. Geçen yıl 32 yarışmacı ve 350 konukla gerçekleştirdiğimiz yarışmayı, bu yıl artan taleple 35 yarışmacı ve 600 konukla organize edeceğiz. Adeta festival havasında geçecek özel bir yarışmaya daha ev sahipliği yapacağız” diye konuştu.
