Tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin dünya genelinde ciddi baskı altında olduğunu ifade eden İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, sorunun iki temel nedeninden birinin iklim krizi diğerinin ise maliyet baskısı olduğunu dile getirdi
İzmir Ticaret Borsası (İTB) Yönetim Kurulu Işınsu Kestelli, İTB tarafından AGROEXPO 21’inci Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nda onuncusu düzenlenen “Tarım Gençlerle Yükseliyor” fikir yarışmasında ödül kazanan eserlerin sergisinin açılışında konuştu. Sürdürülebilir tarımsal üretimin baskılandığını söyleyen Kestelli, sorunun iklim krizi ve maliyet baskısından kaynaklandığını dile getirdi. Küresel sıcaklığın son 50 yılda 1,2 derece arttığını söyleyen Kestelli, “Günümüzde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği, dünya genelinde ciddi bir baskı altında. Bunun iki temel nedeni var. İklim krizi ve maliyet baskısı. Bugün tarım, belki de tarihinin en kritik dönemlerinden birini yaşıyor. Uzun zamandır gündemimizde olan küresel sıcaklık artış verileri son 50 yılda 1,2 dereceyi aşmış bulunuyor. Bu artış kâğıt üzerinde küçük görünebilir. Ama tarımda karşılığı çok net: Daha az su, daha zor üretim, daha pahalı gıda ve daha kırılgan bir sistem. Kuraklık, dünya genelinde tarıma elverişli arazilerin yaklaşık yüzde 40’ını etkileyerek gıda güvencesini doğrudan tehdit ediyor. Özellikle Akdeniz iklim kuşağında yer alan ülkeler bu süreci çok daha ağır hissediyor” dedi.
Değişimden etkilenenler arasında Türkiye de var
Değişimden en fazla etkilenenler arasında Türkiye’nin de yer aldığını söyleyen Kestelli, kararlı ve kalıcı adımlar atılmadığı takdirde geleceği zor bir tablonun beklediğini dile getirdi. Gelecek tablosunu anlatan Kestelli, “Birçok havzada baraj dolulukları tehlike sınırına gerilerken, yeraltı suları her yıl biraz daha derine çekiliyor. Yağış düzeni değişiyor; bir bölgede uzun süre yağmur görülmezken, başka bir bölgede kısa sürede sel felaketleri yaşanıyor. Eğer bugün kalıcı ve kararlı adımlar atamazsak, yarın bizi daha zor bir tablo bekliyor. Gıda arzında aksaklıklar, artan girdi fiyatları ve ithalat baskısı kaçınılmaz hale gelecektir” diye konuştu.
Tarımsal dönüşümün gençlerle beraber ilerleyebileceğini söyleyen Kestelli, teknolojinin değil, onu sahada doğru şekilde uygulayacak olan insan kaynağı olduğunu dile getirdi. Kestelli, şu ifadeleri kullandı: “Kaynaklarımız sınırsız değil ve kıt kaynaklarla çok daha bilinçli hareket etmek zorundayız. Bu dönüşümün anahtarı; akıllı teknolojiler, akıllı sulama sistemleri, dijital tarım uygulamaları, veri temelli üretim modelleri ve çevre dostu çözümlerden geçiyor. Elimizde bu dönüşümü gerçekleştirecek teknoloji, bilgi ve imkânlar var.”
