Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı mayıs ayı Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi’ni (Tarım-ÜFE), açıkladı. Buna göre, Tarım-ÜFE’de, 2025 yılı mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,23 yükseldi. Ayrıca bir önceki yılın aralık ayına göre yüzde 12,56 artış, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 28,96 artış ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 35,21 artış gerçekleşti.
Sektörlerde bir önceki aya göre, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 0,41 düşerken, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 7,85 yükseldi. Balık ve diğer balıkçılık ürünleri, su ürünleri, balıkçılık için destekleyici hizmetlerde yüzde 11,95 artış gerçekleşti. Ana gruplarda bir önceki aya göre, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 7,20 azalırken, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 9,38 arttı. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise yüzde 0,59 artış kaydedildi. Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 87,26 artış ile tropikal ve subtropikal meyveler oldu. Aylık değişimin en yüksek olduğu alt grup ise yüzde 14,61 azalış ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrularda meydana geldi.
