İzmir’de çiğ süt sektöründe yaşanan gelişmeleri değerlendirmek ve sektör temsilcileriyle görüş alışverişinde bulunmak amacıyla bir toplantı düzenlendi. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıya, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin başkanlık etti. Toplantıya, Türkiye Hayvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Ahmet Ertürk ve çiğ süt üretimi alanında faaliyet gösteren üretici örgütlerinin temsilcileri de katılım sağladı. Katılımcılar, çiğ süt sektöründeki fiyat politikaları, maliyet unsurları, üretici hakları ve tüketiciye sağlıklı süt sunulması konularında görüşlerini paylaştı.
Toplantıda, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen çiğ süt regülasyonu uygulamaları ve sektörün mevcut durumu detaylı olarak ele alındı. Sektördeki gelişmeler, üreticilerin karşılaştıkları sorunlar ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri masaya yatırıldı. Ayrıca, çiğ süt üretiminde kalite standartlarının yükseltilmesi, üretici destekleri ve sürdürülebilir üretim konularında değerlendirmelerde bulunuldu. Şahin, toplantının önemine vurgu yaparak, “Çiğ süt sektörü, hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor. Üreticilerin karşılaştığı sorunları doğrudan dinleyerek çözüm üretmek, sektörün gelişimine katkı sağlamak için bu tür toplantıları düzenlemeye devam edeceğiz” diye konuştu.
