Türkiye Genç İş İnsanları Derneği (TÜGİAD) Ege Şubesi üyeleri, Çeşme’de yürütülen “Sakızım Çeşme” projesini yerinde inceleyerek Çeşme sakızının yeniden üretime kazandırılması çalışmalarına ilişkin bilgi aldı.
Alaçatı’da gerçekleşen buluşmada TÜGİAD Ege üyelerine, Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından yürütülen proje hakkında kooperatif koordinatörü ve iş insanı Hasan Tütüncüoğlu bilgi verdi. Sakız ağacı yetiştiriciliği, sakız üretim süreci ve bölgedeki çalışmaların ele alındığı toplantıda, Çeşme sakızının ekonomik ve kültürel değerine dikkat çekildi.
TÜGİAD Ege’den sakız ağacı desteği
TÜGİAD Ege Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Halil Duran, Çeşme sakızı gibi bölgenin önemli bir değerinin yeniden canlandırılması için yürütülen çalışmanın büyük önem taşıdığını söyledi. TÜGİAD Ege Şubesi olarak daha önce sakız fidanı bağışında bulunduklarını hatırlatan Duran, bağışlanan fidanların ikinci yılına geldiğini belirterek yeni dönemde de sakız ağacı desteği sağlayacaklarını ifade etti.
TÜGİAD Ege Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Halil Duran, Çeşme sakızının yalnızca tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasının bir parçası olduğunu belirterek, “Kaybolmaya yüz tutmuş böylesine önemli bir değerin yeniden ayağa kaldırılması çok kıymetli. Yerel üretimi, kadın istihdamını ve sürdürülebilir tarımsal kalkınmayı destekleyen bu tür projelerin yanında olmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
“Çeşme sakızı yeniden hak ettiği yere gelecek”
“Sakızım Çeşme” projesinin detaylarını paylaşan Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Koordinatörü Hasan Tütüncüoğlu, Çeşme sakızının Dünyaca bilinen Sakız Adası sakızıyla aynı özelliklere sahip olduğunu söyledi.
Çeşme sakızının geçmişte bölgede önemli bir üretim değeri olduğunu ancak zaman içinde ağaç varlığının büyük ölçüde azaldığını belirten Tütüncüoğlu, “Çeşme sakızı ile Sakız Adası’ndaki sakız ağaçlarından elde edilen sakız arasında herhangi bir fark bulunmuyor. Bir dönem bin adet seviyelerine kadar gerileyen sakız ağacı varlığını yeniden artırmak ve bu değeri bölgemize kazandırmak için çalışmalar yürütüyoruz” dedi.
Yerel üretimin güçlendirilmesi amacıyla köylü kadınların da projeye dahil edildiğini aktaran Tütüncüoğlu, sakız üretiminin aynı zamanda bölgesel istihdam açısından da önemli bir potansiyel taşıdığını ifade etti. Çeşme sakızının coğrafi işaretinin uluslararası ölçekte tescillenmesi için de çalışmaların sürdüğünü belirten Tütüncüoğlu, projenin hedefinin Çeşme sakızını yeniden Dünya çapında bilinen bir ürün haline getirmek olduğunu söyledi.
