Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin seçimli genel kurulunda sektörün geleceğine dair kritik uyarılar yapılırken, 2025 yılının aynı zamanda Türk fındığı için küresel tanıtım yılı olduğu vurgulandı
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2025 yılı Olağan seçimli Genel Kurulu, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Genel kurulda hem ihracattaki sert düşüş hem artan maliyetler hem de sektörün geleceğine yönelik yapısal sorunlar masaya yatırıldı. Genel kurulda Hasan Osman Sabır ve yönetimi, tek listeyle yeniden seçilerek güven tazeledi.
Sabır, ardından sektörün mevcut durumuna ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Hasan Osman Sabır, 2025 yılının arz belirsizliği, artan maliyet baskısı, ihracatta gerileme, üçgeninde şekillendiğini vurguladı. Türkiye’nin toplam ihracatı 273,4 milyar dolar olurken, fındık ve mamulleri ihracatı yaklaşık 2,25 milyar dolar seviyesinde kaldı. 238 bin 704 ton fındık ve mamulleri ihracatı, miktar bazında yüzde 26,15 düşüş, değer bazında yüzde 14,44 gerileme yaşadı. Sabır, özellikle sezonun ilk dört ayında ihracatın 1980’li yıllar seviyesine gerilemesini alarm verici olarak nitelendirdi.
“2025 aynı zamanda bir tanıtım yılıydı”
Tüm zorluklara rağmen 2025 yılının Türk fındığı için küresel ölçekte yoğun bir tanıtım yılı olduğunu vurgulayan Sabır, ihracatın sürdürülebilirliği için sahada aktif bir diplomasi yürüttüklerini ifade ederek; “2025 yılında Türk fındığı için adeta dünyayı karış karış gezdik. Beş kritik uluslararası organizasyonda yer alarak hem mevcut pazarlarımızı koruduk hem de yeni kapılar araladık” dedi. Sabır, yıl boyunca katılım sağlanan organizasyonları şu sözlerle özetledi: “Brezilya Sao Paulo’da düzenlenen APAS 2025 ile Güney Amerika pazarı, Pakistan Lahor’da gerçekleştirilen Türk İhraç Ürünleri Fuarı, Irak Bağdat’taki Türk İhraç Ürünleri Fuarı, Dubai’de düzenlenen Gulfood Manufacturing, Paris’te gerçekleştirilen Food Ingredients Europe. Bu fuarlarda sadece tanıtım yapmadık; B2B görüşmelerle doğrudan ticari bağlantılar kurduk. Fındığımızın çikolata ve gıda sanayisindeki stratejik konumunu güçlendirdik” diye konuştu.
2026 için kritik uyarı: “Yeni yol haritası şart”
Fındığın dünya piyasalarında en pahalı ürünlerden biri haline geldiğini belirten Hasan Osman Sabır, fiyat odaklı yaklaşımın tüketimi baskıladığını söyledi. Bu politikanın uzun vadede Türkiye’nin liderliğini riske attığını ifade eden Sabır, “Bu anlayışla devam edersek küresel liderliğimizi kaybetme riskiyle karşı karşıyayız” dedi. Sabır, sektörün geleceğine ilişkin en net mesajını şu sözlerle verdi; “Mevcut politikalarla sürdürülebilirlik mümkün değil. 2026 itibarıyla sektörü bütüncül ele alan yeni politikalara acilen ihtiyaç var.”
Gereksiz antibiyotik kullanımına karşı güçlü adım
Yanlış ya da gereksiz antibiyotik kullanımının antibiyotik direncinin en önemli nedenlerinden biri olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Kocagöz, “Hangi antibiyotiğin işe yarayacağını bilmeden tedaviye başlamak çoğu zaman kaçınılmaz olabiliyor. Ancak bu durum hem hastanın doğru tedaviye geç ulaşmasına hem de bakterilerin direnç geliştirmesine yol açabiliyor. Bizim geliştirdiğimiz test, her hastaya uygun antibiyotiğin hızlı şekilde belirlenmesini sağlayarak gereksiz antibiyotik kullanımının önüne geçmeyi hedefliyor” ifadelerini kullandı.
