Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, Türkiye’den Çin’e kiraz ihracatının yeniden başlaması için kritik sürecin son aşamaya geldiğini açıkladı. Haziran ayında Türkiye’de incelemelerde bulunan Çinli teknik heyetin hazırlayacağı raporun beklendiğini belirten Balık, dünyanın yıllık yaklaşık 600 bin ton kiraz ithal eden en büyük pazarı olan Çin’in yeniden açılmasının Türk kirazı için tarihi bir fırsat yaratacağını söyledi
SEDA GÖK
Çin pazarının yeniden açılması, yaş meyve sebze sektörünün en önemli gündem maddeleri arasında yer alıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık, Türkiye’den Çin Halk Cumhuriyeti’ne kiraz ihracatının yeniden başlamasına yönelik sürecin kritik bir aşamaya geldiğini belirterek, Çin makamlarından çıkacak kararın sektör için yeni bir dönemin kapısını aralayacağını söyledi. Ege İhracatçı Birlikleri’nin ilk altı aylık değerlendirme toplantısında sürece ilişkin açıklamalarda bulunan Balık, Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi’nden teknik uzmanlardan oluşan bir heyetin, 22-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Türkiye’ye gelerek kiraz üretim zincirini yerinde incelediğini hatırlattı. Heyetin kiraz bahçeleri, paketleme tesisleri ile soğuk işlem ve fumigasyon uygulama merkezlerinde denetimlerde bulunduğunu aktaran Balık, incelemeler sırasında Türk kirazının bahçeden sofraya kadar uzanan izlenebilirlik sistemi ile gıda güvenliği uygulamalarının ayrıntılı şekilde anlatıldığını ifade etti.
Çinli uzmanların hazırlayacağı rapor doğrultusunda Türkiye’den kiraz ithalatına yeniden izin verilmesini beklediklerini dile getiren Balık, “Yılda yaklaşık 600 bin ton kiraz ithal eden ve dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı konumunda bulunan Çin pazarının yeniden açılması, Türk kirazı için yepyeni bir ihracat kapısı oluşturacaktır. Bu sürecin olumlu sonuçlanacağına inanıyoruz” dedi.
Çin pazarına ilişkin beklentilerini paylaşan Balık, sektörün 2026 yılına da güçlü bir performansla başladığını söyledi. 2025 yılını sektör açısından başarılı bir yıl olarak geride bıraktıklarını belirten Balık, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyelerinin 128 ülkeye toplam 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve, sebze ve mamulleri ihracatı gerçekleştirdiğini kaydetti. Bu performansla Birliğin Ege Bölgesi’nin bitkisel ürün ihracatında liderliğini koruduğunu vurgulayan Balık, Türkiye’nin toplam yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının yaklaşık beşte birinin Birlik üyeleri tarafından gerçekleştirildiğine dikkat çekti.
Narenciyeden incire, üzümden salça ve turşuya kadar yüzü aşkın ürünün dünya pazarlarına ulaştığını ifade eden Balık, elde edilen başarının Ege Bölgesi’nin üretim gücünü ve ihracatçının küresel pazarlardaki rekabetçiliğini ortaya koyduğunu söyledi.
2026 yılının ilk yarısında da ihracatın artışını sürdürdüğünü belirten Balık, 2025 yılının Ocak-Haziran döneminde 559 milyon dolar olan yaş meyve, sebze ve mamulleri ihracatının, 2026’nın aynı döneminde yüzde 2,3 artışla 572 milyon dolara yükseldiğini açıkladı. Küresel ekonomide yaşanan belirsizlikler, artan maliyetler ve lojistikte yaşanan zorluklara rağmen ihracatta büyümenin sürmesinin sektörün dayanıklılığını gösterdiğini ifade etti.
Yılın ilk altı ayında yaş meyve ve sebze grubunda en fazla ihraç edilen ürünlerin kiraz, domates, mandalina ve şeftali olduğunu belirten Balık, özellikle kirazın ulaştığı kalite seviyesi ve pazar çeşitliliği sayesinde dünya sofralarında tercih edilen bir ürün haline geldiğini söyledi. Meyve sebze mamulleri grubunda ise kuru domates, kornişon turşusu, biber turşusu, sebze konserveleri ve elma suyunun ihracatın lokomotif ürünleri arasında yer aldığını ifade eden Balık, katma değerli ürün ihracatının sektör açısından önemini artırarak sürdürdüğünü dile getirdi. İhracatta en büyük pazarların Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, İngiltere ve Hollanda olduğunu kaydeden Balık, bu tablonun hem geleneksel pazarlardaki güçlü konumun korunduğunu hem de uzak pazarlarda kalıcı bir varlık oluşturulduğunu gösterdiğini söyledi.
Uzak Doğu yeni hedef pazar
Pazar çeşitlendirme çalışmalarına hız kesmeden devam ettiklerini belirten Balık, fuar ve ticaret heyeti organizasyonlarının bu stratejinin en önemli ayağını oluşturduğunu ifade etti. 2025 yılı ile 2026’nın ilk çeyreğinde uluslararası fuar katılımları ve ticaret heyeti organizasyonlarını aralıksız sürdürdüklerini belirten Balık, UR-GE Projesi kapsamında İngiltere, Norveç ve Kanada’ya ticaret heyetleri düzenlediklerini söyledi.
Turkish Tastes Turquality Projesi kapsamında ise Türk ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’nde prestijli platformlarda tanıtımı için yoğun çalışmalar yürüttüklerini belirten Balık, pazarlama faaliyetlerinin ihracata doğrudan katkı sağladığını ifade etti.
Balık, pazar çeşitlendirme stratejisinin yeni durağının ise Uzak Doğu olacağını açıkladı. Bu kapsamda 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore’ye sektörel ticaret heyeti düzenleyeceklerini belirten Balık, yüksek alım gücüne sahip bu iki pazarda Türk ürünlerinin tanıtımını güçlendirmeyi ve ihracatçı firmaları potansiyel alıcılarla buluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
Uzak Doğu pazarlarında kalıcı bir varlık oluşturmanın sektörün uzun vadeli büyüme stratejisinin önemli bir parçası olduğunu vurgulayan Balık, yeni pazarlara açılmanın ihracatın sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Konuşmasının sonunda elde edilen başarının üreticiden ihracatçıya kadar sektörün tüm paydaşlarının ortak emeğinin sonucu olduğunu belirten Balık, Birlik üyelerine, Birlik çalışanlarına, Ticaret Bakanlığı’na, Tarım ve Orman Bakanlığı’na ve iş birliği yapılan tüm kurumlara teşekkür ederek, 2026 yılının ikinci yarısında da ihracattaki büyümenin devam etmesini beklediklerini sözlerine ekledi.
