TÜİK verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde 21,6 arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2026 yılının mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi 202 bin 336 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti. Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,6 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 16,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 16,3 azaldı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,1 arterken, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 2,2 azaldı.
Bir önceki ay 236 bin 310 ton olan tavuk eti üretimi mayıs ayında yüzde 14,4 oranında azalarak 202 bin 336 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 844 milyon 973 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi mayıs ayında yüzde 0,7 oranında artarak 1 milyar 857 milyon 150 bin adet oldu.
