Uzun yaşamak kadar, sağlıklı ve zinde yaş almak da önemli. Alsancak Rotary Kulübü’nün Swissotel Büyük Efes’te düzenlediği toplantıda Beslenme Uzmanı Beste Alimert Altunörs, günümüzde giderek önem kazanan “Longevity” yaklaşımını ve hücresel beslenmenin yaşam kalitesi üzerindeki etkilerini anlattı
Günümüzde sağlıklı yaşam anlayışı, yalnızca hastalıklardan korunmayı değil, yaşam süresini sağlıklı ve kaliteli yıllarla uzatmayı da hedefliyor. Longevity olarak tanımlanan bu yaklaşımın temelinde ise doğru beslenme, dengeli yaşam alışkanlıkları ve vücudun ihtiyaçlarını tanımak bulunuyor. “Sağlık 2.0: Hücresel Beslenme ile Zihin ve Bedende Longevity Yaklaşımı” başlıklı sunumunda Altunörs, sağlıklı yaş almanın hücresel düzeyde başladığına dikkat çekti. Protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin korunmasının yanı sıra omega-3, vitamin, mineral ve antioksidanların önemini vurguladı.
“Doğru ve sağlıklı beslenmenin yanı sıra diyet programları kişiye özel olmalı”
Beslenmede popüler diyetler yerine kişinin kendi ihtiyaçlarına uygun bir düzen oluşturması gerektiğini belirten Altunörs, besin takviyelerinden önce dengeli ve yeterli beslenmenin esas alınması gerektiğini ifade etti. Diyet programlarının kişiye özel olması gerektiğinin altını çizen Altunörs, gıda kalitesi, iyi tarım uygulamaları ve toprak verimliliğinin de sağlıklı beslenmenin önemli parçaları olduğuna değindi.
Alsancak Rotary Kulübü Dönem Başkanı Onur Gözümoğulları, sağlık konusundaki farkındalığın önemine değinerek, “Rotary olarak bir araya geldiğimiz toplantılarda yalnızca bilgi paylaşmayı değil, edindiğimiz bilgileri günlük yaşamımıza taşımayı da önemsiyoruz. Sağlıklı yaş alma ve doğru beslenme hepimizi yakından ilgilendiriyor. Bu değerli sunumuyla bizlere farklı bir bakış açısı kazandıran Beste Alimert Altunörs’e teşekkür ediyorum. Toplumsal farkındalık oluşturan buluşmalarımıza devam edeceğiz” dedi.
Toplantının ana teması olan uzun ve sağlıklı bir yaşam, yalnızca kaç yıl yaşadığımızla değil, o yılları nasıl geçirdiğimizle ilgili. Bunun yolu da bugünden başlayan bilinçli tercihlerden geçiyor.
