İzmir Bölgesi Tarımsal Kalkınma ve Süt Üretim Kooperatiflerinin başkan ve yetkilileri Foça’da toplandı. Toplantıda Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği fiyat üzerine hizmet ve soğutma bedelleri konularak İzmir’de üretici süt taban fiyatı 17,70 TL olarak belirlendi. Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ferdi Baydaroğulları’nın davetiyle, Foça Belediyesi Ali İlçan Sosyal Tesislerinde yapılan toplantıya İzmir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (İZMİR HAYKOOP) ve Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk ile Kaymakçı, Torbalı, Ödemiş Bademli, Bağarası ve Yenibağarası, Bayındır, Fırınlı, Alacalı ve Tire Tarımsal Kalkınma ve Süt Kooperatiflerinin başkan ve yetkilileri katıldı.
Taban fiyat belirlemenin yanı sıra toplantıda, bazı üreticilerin, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği kriterler doğrultusunda protein ve yağ olarak nispeten düşük kalan süt kalitelerinin arttırılması yönünde yapılacak çalışmalar da değerlendirildi. Ayrıca; kooperatiflerin elinde süt fazlalığı oluştuğu, üreticinin ocak sonu şubat başı gelmesine rağmen hala kaç liradan süt sattığını bilmediğine dikkat çekildi.
“Sütlerimizin kalitesini arttıralım”
Toplantı sonrası katılımcılar adına açıklamalarda bulunan İzmir Bölgesi Hayvancılık Kooperatifleri Birliği (İZMİR HAYKOOP) ve Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk İzmir Bölgesi üreticilerini temsilen kooperatifler olarak Foça’da toplandıklarını söyledi. Öztürk, “Yaklaşık 3 saat süren bir toplantı yaptık. Bir taraftan 2025 yılı başından itibaren Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği 17,15 liralık fiyatı, diğer taraftan sanayici sütü alacak mı almayacak mı konularını değerlendirdik. Bu konularda büyük sıkıntı var piyasada. Bu sıkıntının giderilmesi için Foça’nın önderliğinde yedi kooperatifimiz, yaklaşık yedi bin ortağı olan kooperatiflerle beraber, bin 200, bin 300 ton sütü olan bir yapıyla bugün burada bir çıkış, bir sonuç oluşturmak istedik. Üç önemli nokta belirledik. Bunlardan birincisi, önce sütlerimizin kalitesini arttıralım. Sütlerimizi Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği yüzde 3,2 protein, yüzde 3,6 yağ oranının üstünde tutalım. Üreticilerimize bunun için destek sağlayalım. Böyle üretim yapmaları için uyaralım” diye konuştu.
“Bazı kooperatiflerimizde süt fazlalığı oluşmaya başladı”
Öztürk, sözlerine şöyle devam etti: “İkinci madde olarak, süt fiyatlarımızı bizi kurtaracak rakamların en alt seviyesi ne olması gerekiyor. Bunu konuştuk ve 17,70 TL olarak bir taban fiyat belirledik. Belirli bölgelerimizde belirli kooperatiflerimizin bunları toplama ve soğutma bedelleri daha da fazla. O bölgelerdeki kooperatiflerimiz maliyetlerini göz önüne alarak bu fiyatın üzerinde bir fiyat belirleyecek. Birbirimizi destekleyeceğiz. Sanayicinin de üreticinin de gönlünün olması gerekiyor. Bu fiyatın altında olmamak koşuluyla sanayicinin de bu işten para kazanması amacıyla birliktelik oluşturduk. Üçüncü madde, süt tozu kotasının belirlenmesiydi. Kooperatiflerin bu kotayı alması, sıkıştıkları anlarda bakanlığımızın da desteklediği süt tozu konusunda kotayı arttırmak için destek istedik. Ocak ayının sonuna şubata geldik. Artık faturaların kesilmesi lazım. Süte kaç TL’den fatura keseceğiz, kaç TL’den sütü satacağız belli değil. Bazı kooperatiflerimizde süt fazlalığı oluşmaya başladı. Bunun çözümü anlamında da verimli bir toplantı oldu. İzmir HAYKOOP ve kooperatiflerimiz olarak bunun bir başlangıç, bir milat olmasını istiyoruz. Özellikle ülke nüfusunun arttığı bir ortamda, tüketimin daha da artması gereken bir ortamda bu sütün ortada kalmaması adına herkesin elini taşın altına koyarak gerekli vazifeleri çıkarmasını istiyoruz.”
“Sanayicinin de bu fiyata destek vereceğini düşünüyoruz”
Toplantının davet ve ev sahipliğini üstlenen Foça Bağarası ve Yenibağarası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ferdi Baydaroğulları ise “Değerli kooperatif başkanlarıyla böyle bir toplantıyı ilçemizde düzenlemekten onur duyduk. Arkadaşlarımızın hepsi katkıda bulundu. İzmir’de 168 tarımsal kalkınma kooperatifinden 20-25 başkanımız toplantıya dahil oldular. 7 bin üyeyi temsil eden kooperatif başkanlarımız vardı. Sıkıntılarımızı konuştuk. Ulusal Süt Konseyi’nin belirlemiş olduğu fiyat üzerinden bile süt alımı yapmıyorlar. Bu fiyata zorunlu olarak hizmet bedeli ve soğutma bedelini eklediğimizde 17,70 TL gibi bir rakam oluşuyor. Bu fiyat üzerinde mutabık kaldık. Sanayicimizin de bu fiyat üzerinden bizi kırmayacağını, bu fiyata destek vereceğini düşünüyoruz” dedi.
Süt üreticisi kooperatiflerin yetkilileri üç saatlik toplantının ardından aynı salonda, ilçede bulunan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay ve bürokratlarıyla bir araya gelerek basına kapalı bir toplantı gerçekleştirdiler.
