Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı Şubat ayı kümes hayvancılığı üretimini yayımladı. Buna göre, şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6 artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 4,4 yükseldi. Ocak-şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,3 arttı. Ayrıca kesilen tavuk sayısı yüzde 4,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 3,3 artış kaydetti.
Bir önceki ay 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi şubat ayında yüzde 4,6 oranında azalarak 227 bin 793 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi şubat ayında yüzde 4,3 oranında azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adet oldu.
