Urla Belediye Başkanı Yüksek Mimar Selçuk Balkan, 3-4-5 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 10. Uluslararası Urla Enginar Festivalinde 1 milyonu aşkın ziyaretçi beklediklerini söyledi
Urla Belediye Başkanı Yüksek Mimar Selçuk Balkan, 3-4-5 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 10. Uluslararası Urla Enginar Festivali dolayısıyla tanıtım toplantısı düzenledi. Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, festival dolayısıyla Urla’nın nüfusunun 1 milyonu aşacağının altını çizerek, “Enginar festivali bundan 9 yıl yıl önce Urla’daki üreticileri kalkındırmak amacıyla başlatıldı. Üreticinin ve vatandaşın buluşacağı tanıtım festivali için yola çıkıldı ve bugün 10’uncusunu düzenlemek bize nasip oldu. Festivalimizi sadece sokaklarında mutfakların kurulup çeşitli enginar yemeklerinin yapıldığı festival olmaktan çıkarıp karnaval boyutundan öte üreticinin de katıldığı, gastronomi turizminin de eklendiği vatandaşımızın sahip çıktığı bir festival haline getirmek istiyoruz” dedi.
Balkan: Festivalde Urla nüfusu tahmini 1 milyonu geçecek
Festivalde enginarın tüketiciye ulaştırılması konusunda üreticiden, gastronomi şeflerine kadar herkesin söz hakkı olduğunu ifade eden Balkan, “ Kınalı bamyanın tarihinin anlatıldığı, tarımsal üretimin özetlendiği söyleşiler ve daha pek çok etkinlik festivalde olacak. Gastronomi ile uğraşan şeflerle birlikte vatandaşında festivale sahip çıkması beni çok mutlu etti. Katıldığımız toplantılarda esnafın, üreticinin, şeflerin, herkesin kendi çocuğuymuş gibi festivali benimsemesi benim için çok kıymetli. 3 gün boyunca Urla nüfusunun 1 milyonu geçeceği tahmin ediliyor. Bu nedenden dolayı geçmiş yıllardan ders aldığımız altyapı eksikliğini bu yıl yaşamamak için önlemimizi aldık” diye konuştu.
Öğünlü: 15 yıldır Urla için çalışıyoruz
Enginar lezzetlerini gazeteciler ile buluşturan ve gecenin hazırlanmasında büyük emekleri olan Doğal Sofra Urla Derneği adına konuşan Başkan Bilge Bengisu Öğünlü, “Sizleri Urla’da ağırlamaktan gurur duyuyoruz. Doğal Sofra Urla olarak 15 yıldır Urla için çalışıyoruz. Sadece Urla için değil, gelecek çocuklarımız için de çalışıyoruz. Bu güzel, unutulan lezzetleri onlara taşımak asli görevimiz. Ata tohumlarından geleneksel yemeklere kadar hepsini yaşattığınız için Ot Festivali, Enginar Festivali, balık çorbası, Bağbozumu olsun birçok etkinlikte yer alıyoruz. 70-80 kadar üyemiz var. Hepsi gönüllü, hepsi profesyonel kişiler, ev hanımları karışık bir grubuz. Çoğunlukla kadınız ve Urla’mız için çalışıyoruz” diye konuştu.
Gappi: Urla’nın geleceği açısından bu büyük şans
Urla’nın Türkiye’nin en gözde ilçesi olduğunu belirten İzmir Gazeteciler Cemiyeti (İGC) Başkanı Dilek Gappi, “Selçuk Başkanımızı uzun yıllardır tanıyorum, iki özellikten söz etmem mümkün. Birincisi çalışkanlığı, ikincisi hiperaktifliği. Urla’nın geleceği açısından bu büyük şans olacak diye düşünüyorum. Hem bu güzel ilçemizin hak ettiği noktalarda olabilmesi adına doğru, bağımsız, ilkeli gazetecilik yapabilmek için ortak çalışmalara ihtiyacımız var. Yerel basının gücünü daha da arttırmaya kararlıyız. Bu anlamda birlikte çalışmaya da hazırız. Yeter ki doğru işler yapalım. Bazen yolunuz açık olmayabilir. O zaman yolu siz açarsınız ki iziniz kalsın. Ben bu yaklaşımlarla Selçuk başkanıma çok teşekkür ediyorum. Yeni başlangıçların da herkese Urla’mıza hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
