EGET, doğayla uyumlu üretimi kişisel bakım ürünlerine kadar taşıyarak gençlerin eğitimine 10 yıldır kaynak yaratıyor
Eğitim Geriatri Ekolojik Tarım Turizm Vakfı (EGET Vakfı) 10. Geleneksel Lavanta Hasat Festivali, Muğla’nın Ula ilçesindeki EGET Vakfı Armutçuk Organik Tarım İşletmesi’nde düzenlendi. EGET Lavanta Hasat Festivali’nin 10’uncu yılında Onur Konuğu Türkiye Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülü Sahibi Prof. Dr. Fahri IŞIK oldu. 17-18 Temmuz günlerinde yapılan festivalde, her yaştan katılımcılar, organik yöntemlerle yetiştirilmiş lavantaları yine organik yöntemlerle hasat ettiler. Düzenlenen bilimsel ve sosyal etkinliklere katıldılar.
Festivalin Onur Konuğu Türkiye Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülü Sahibi Arkeolog-Akademisyen Prof. Dr. Fahri IŞIK oldu. Festivalin ilk gününde, Prof. Dr. Fahri Işık, “Hiç Yunan Olmayan Luvi Soylu Karyalılar” başlıklı seminer ve söyleşisini gerçekleştirdi. Yine aynı gün konuklar, lavanta hasadına katılarak üretim sürecini bizzat deneyimledi. İlk günde, Sınıf Öğretmeni Aylin Bal katılımcılarla birlikte geleneksel sokak oyunlarını oynattı, Yoga Eğitmeni Ahu Başer Geleneksel Yoga atölyesini gerçekleştirdi. Dr. Lale Oğur, Sineğe Böceğe Karşı Hekim Reçeteli İlk Yardım eğitimini verdi. Gün, katılımcıların şarkılar söyleyip eğlendiği karaoke etkinliğiyle sona erdi.
Festivalde eğitimler de verildi
İkinci gün ise her yaştan gelen konuklarla lavanta hasadı devam etti. Ayrıca, Erdinç Özal “Işığı yakala: cep telefonuyla fotoğrafçılığın püf noktaları” başlıklı eğitimini verdi. Sınıf Öğretmeni Aylin Bal bu kez “Unutulmayan Mahalle Oyunları” başlığıyla, geleneksel mahalle oyunlarını katılımcılarla birlikte oynadı. Diyetisyen Ayşegül Öztürk “Lavanta Esintisiyle Sağlıklı Yaşam”, Ziraat Mühendisi Süleyman Kurnaz “Arı Ekolojisi ve Doğal Balmumu Yapımı”, Güzellik Uzmanı Gözde Aktaş Kurnaz “Doğal İçerikli Cilt Bakımını” anlattı. Festival boyunca, EGET ürünleri ve ev yapımı yiyecekler katılımcıların beğenisine sunuldu.
Festivalin ardından bir değerlendirme yapan EGET Yönetim Kurulu Başkanı Özlem Uzman, “’Doğadan size, sizden eğitime’ sloganımızla başladığımız faaliyetlerimizde Armutçuk Tarım İşletmemiz ve lavanta yetiştirme kararımız önemli bir yer tutuyor. Öncelikle, bu irtifada ve bu iklimde lavanta yetiştirilebileceğini gösterdik. Lavantalarımız çevremize kovanlarını getiren arıcılarımıza bereket oldu, biz de mutlu olduk. Yetiştirdiğimiz lavantanın yağını çıkardık, hidrosolünü ürettik. Ekolojik yöntemlerle yetiştirdiğimiz tarım ürünlerini işleyerek nitelikli ham maddelere dönüştürdük; bu birikimle Muğla’da Efilyun markasını hayata geçirdik. Ürünlerimiz kısa sürede Türkiye’nin farklı illerinden ve yurt dışından sipariş almaya başladı” dedi.
Bütün çabalarının elde ettikleri geliri eğitimden kopma riski taşıyan gençlere burs olarak aktarabilmek olduğunu söyleyen Uzman, “Bugüne kadar 290 gencimize burs desteği sağlayabildik. EGET’in tarımsal faaliyetlerinin temel amacı burslarımıza düzenli bir kaynak yaratmak. Bunun yanında geliştirdiğimiz üretim yöntemleri ve edindiğimiz deneyimlerle, Muğla’dan başlayarak Türkiye’nin farklı bölgelerindeki üreticilere tarımsal ürünlerin ekonomik değere dönüştürülmesi konusunda örnek olmayı ve yol göstermeyi amaçlıyoruz” diye konuştu.
