Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2025 yılı şubat ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verileri yayımlandı. Açıklanan verilere göre, tavuk eti üretimi 218 bin 260 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,55 milyar adet olarak gerçekleşti.
Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,8 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 8,2 artış gösterdi. Ocak-şubat döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,4 azalma gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 11,5 arttı.
Bir önceki ay, 233 bin 223 ton olan tavuk eti üretimi, şubat ayında yüzde 6,4 oranında azalarak 218 bin 260 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 652 milyon 615 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi şubat ayında yüzde 6,4 oranında azalarak 1 milyar 547 milyon 93 bin adet oldu.
